Min diskmaskin och jag

Nu skriver jag ett inlägg som känns riktigt fånigt, att jag sen lägger ut en bild gör att det hela känns ännu fånigare. Men vaddå? Hela fenomenet med att blogga är mellan åt rätt fånig, so here it goes!

Jag älskar min diskmaskin och just idag är vi i fas. Annars brukar den alltid vara färdigdiskad för kvällen när jag är så trött att jag inte orkar plocka ur den. Sen svär jag på morgonen för jag hatar att behöva börja dagen med att röja i köket, även om det bara är att plocka ur diskmaskinen.

Vi köpte denna maskin till vår första lägenhet sommaren -00. Så den är ju faktiskt redan 8 år gammal. Dyr var den, det är ju en Miele, men herregud vilken underbar maskin - värd varenda peng! Den är snabb, klar på ca 45 minuter torkad och allt, rymlig då den har en extra våning för besticken (därav bilden, hade tagit mej många rader att förklara detta...) och den har (peppar peppar) aldrig krånglat!

Så, ska du köpa en ny diskmaskin, kolla på Mieles! Say no more.

Har du barn är den även en ypperlig leksak, som ni tidigare sett!

Två styck mindre trolliga troll!

Efter kvällens bad fick vårt troll ett möte med herr Sax. Ansade lite i nacken och tog en del på luggen, som började hänga i ögonen. Men det är inte lätt att klippa en 15-månaders trollunge! Nu klippte jag ju inte så mycket, men aningens svettigt var det. Huvudet gick fram och tillbaka och när man äntligen fått rätt tag, vreds det igen. Sen gäller det att vara försiktig så inte trollungen får herr Sax stucken där han inte ska vara. Bäst att hålla honom ur vägen! Hon har så bångstyrigt hår där bak i nacken, spretar åt alla håll och stackarn har ärvt min virvel, som drar allt hår åt vänster. Nåja, det blir väl folk av denna också om vi har tur - hihi.

Morfar fick ju under helgen äran att frissa sonen och han blev riktigt snygg i sitt korta hår! Jag tror morfar har det lite mindre svettigt nu än första gångerna han klippte honom... Mormor fixade i lite gelé, så gissa om han var mallig!

Om en vecka ska bägge trollungarna till fotografen och förevigas. Vi får väl se hur svett jag är efter den pärsen.

Nytt favorituttryck

Lillan kan nu säga mamma och pappa utan minsta tvekan. Ofta hörs hon ropa "Mamma, mamma, mamma!" Hon försöker sej även på brorsans namn och man kan skönja något som liknar det åtminstone. Han själv kallade sej för Nenne och det är inte i närheten av vad han heter. Enda bokstaven från Nenne som förekommer i hans namn är N.

Fiffilurs favorituttryck för tillfället (förutom gnället då) är BAOUW. Ett mycket användbart uttryck! Det går att skrämma dammsugaren med det, busa med brorsan med det, hälsa med det, utropa det när man vill ha något osv. Riktigt roligt är det att säga och det ligger så fint i munnen också. (Precis som glassen hon nu käkar i hopp om att gnället ska avta något.)
Baouw på dej dammsugaren!

Ny vecka - Nya tag

Efter en uppiggande, om än mörbultande, helg är jag redo för en ny vecka!

Maken har precis rest tillbaka till Finland, grabben är hos dagmamman och jag tror att jag lyckats få upp humöret på lillan, i alla fall för tillfället. Det är nog fler tänder på g och då är det lite jobbigt med maten = urkasst humör. Men nu har hon fått lite välling och jag hinner inte ens skriva färdigt denna mening för nu är gnällsången igång igen... Det är inte lätt att vara liten alltid.

Nu verkar hösten ha kommit till oss i alla fall och jag fick hämta upp Nennes fodrade regnställ i morse. Det var ju faktiskt rimfrost på bilen. Som tur var hann vi iväg och köpa nya fodrade gummistövlar till honom i fredags, hans gamla var helt slut. Hade tänkt göra det på lördag, men maken kom hem tidigare från jobbet och tur var väl det, annars hade han stått utan stövlar idag...

Så, under denna veckan MÅSTE jag ta kort till mitt körkort. Det börjar bli ont om tid nu, men det är ju inte ovanlig för mej - att vara ute i sista minuten menar jag. För övrigt har jag inga stora planer för veckan, så kortet borde jag ju få till tycker jag...

Överraskad!

I går hade jag tagit med mej barnen över till grannarna (mormor och morfar) för Grabben skulle bli klippt. Jag hade äntligen fått tummen ur och skulle iväg och ta kort till körkortet, bara expert öppnade kl 10. Maken var kvar hemma för han skulle köra igång nåt program på nån dator han höll på att greja med. "Så kan den stå och arbeta undertiden..." Dryg som attan var han, vilket inte är ovanligt alls. Helt plötsligt kommer väninnan MK in hos mor och far, "vad vill hon?" tänkte jag. Sen kommer nästa väninna och nästa och nästa. En hel hög i köket! Ja, ni har nog fattat att jag blev möhippad. Bara för att man gifter sej i hemlighet kommer man visst inte undan sånt. Jag blev så överraskad, hade ingen tanke alls på att detta skulle ske idag! Att jag är rätt lättlurad är ju bara tacksamt i ett sånt här läge!

Fick order om att packa en väska med bl.a. regnkläder, kanel, visp, skruvmejsel, finkläder, baddräkt, duschsaker. Sen fick jag ögonbindel och blev ivägkörd i bil. Chauffören snurrade runt lite och tillslut stannade hon. När jag klev ur bilen kände jag den bekanta lukten av häst. Som jag har tjatat på min kompis om att få följa med ut och rida. Jag har i 10 år hjälpt henne med hennes hästar, men efter barnen har inte tiden till ridning prioriterats - tyvärr. Men nu skulle jag äntligen få ta en tur på hennes underbara häst SALLE. En så snäll och trevlig häst finner man inte var dag. Tre tjejer tog en härlig ridtur ut i skogen och jag njöt för fulla muggar. En galopptur i full fart fick jag också!

Efter en dryg timmes ridtur bar det hem till MH för dusch, mat och sminkning! Söta L, som gjorde min brudmake, kom och sminkade mej riktigt festfin! Efter god tacopaj med sallad och bröd styrdes kosan mot stan och ett bowlingspel. Mitt resultat låter jag vara osagt - hrm - men det var riktigt kul och några käglor föll i alla fall, hihi.

Nästa anhalt var hemma hos en annan tjej vars namn också börjar på M (4 tjejer med väldigt lika namn på samma kväll) där det bjöds på vin, potatisgratäng, fläskfilé, sås och sallad. Mycket gott och magen stod nu i 4 hörn. Allt detta toppades med en underbar efterrätt bestående av ananaspaj och vaniljglass. Denna trevliga dag slutades med ett besök av Mia från lustens oas.

Med andra ord är jag nu en gift, möhippad, aningens stel (med ont både här och där) och mycket nöjd fru!

Kvällsmat

Det blir ingen fläskfilé i kväll det blir deg, plätt, pizza eller vad man nu väljer att kalla det!

Maken hemma - lillan vaken

Som tur var kom min man hem en dag tidigare än beräknat, för lilla Fiffilur bestämde sej för att vakna ca en timme efter hon somnat för natten. Det händer ibland att hon vaknar, oftast är det nån tand som krånglar och jag misstänker detta nu med. Men i går hjälpte verkligen ingenting!

Självklart vaknade hon mitt i vår mat, jätteledsen, ratade välling, Panodil hjälpte inte, knaprade några grönsaker, gick inte att söva i vagnen, bara jätteledsen. Alla knep i boken var prövade. Tja, vad gör man när klockan är 22.45 och flickebarnet har varit vaken i nästan 3 timmar? Jag erbjöd tjejen en glasspinne... DET gick ned och även om det kändes märkligt att ge henne glass mitt i natten, var det tydligen det som behövdes, för efter 2 pinnar somnade hon i sin säng. Vår teori är att tanden gjorde ont och hon var hungrig. Glass bedövade och stillade hungern.

I krig, kärlek och barnuppfostran är alla medel tillåtna!

Äntligen!

P-staven ute och kilona borta. Nu väger jag helt plötsligt mindre än jag gjort sen Fiffilur kom! På 1,5 månad har 3 kg försvunnit utan ansträngning. Jag kan t.o.m äta mer onyttigt nu än jag gjorde med staven inne. Skillnaden är att jag inte är lika hungrig, portionerna är betydligt mindre och jag blir mätt fortare.

Provade byxorna jag köpte tidigt i våras, innan de där kilona kom smygandes och nu passade de igen. Riktigt gött Jessi! Synd bara att det var 3/4 byxor och att det är höst nu... Men shit happens, jag är glad i dag i alla fall.

Bordsskick

Helt plötsligt bestämde sej Fiffilur att hon var stor nog att äta med sked. Så nu äter hon nästan bara med den.

Hon har ätit själv sen hon kunde börja plocka saker i munnen, från början bara grönsaker, men från ca 10 månader har hon ätit sin mat helt själv. Bord, stol, golv, barn - allt var geggigt, men hon var nöjd och jag fick äta i lugn och ro. Skeden har alltid legat hos henne, men hon har inte använt den. Men så här om dagen bestämde hon sej visst för att börja äta med den. Nu kan hon t.o.m. äta yoghurt själv. Ja ja, mycket kommer i haklappen, men det är ju bara att skopa tillbaka i tallriken sen.

Nu är det inte alls lika mycket att städa efter hennes måltid och det är riktigt skönt!

Ny utmaning

Jag har blivit utmanad igen! Denna gången av allas vår trevliga "djävul" http://thedevilwears.blogg.se/. Jag hoppar på utmaningen såklart.

Reglerna lyder:

• Svara på alla frågor.
• Välj ut 4 personer som du vill ska svara och utmana dem i deras bloggar, be dem läsa din.
• Låt personen som utmanade dig veta när du svarat på utmaningen.

Vilken mat äter du ofta?
Den jag lagar här hemma. Husmanskost borde det bli då. Är mammaledig för tillfället och lagar oftast 2 mål om dagen.

När du är på kalas, är du den person som sitter eller du hjälper till att duka av?
Jag hjälper nog oftast till. Mer eller mindre. Men det beror också på hur nära jag är personerna jag är på fest hos. Är mamma med blir jag dotter igen och dukar faktiskt av mindre än jag brukar...

Var sitter du helst när du bloggar?
Oftast stående vid köksbänken med en unge hängandes i benen. I köket står den bärbara om dagarna och i där spenderar jag mest tid (i köket alltså).

Köper du ofta Triss?
Nej.

Vilket land eller stad har varit din bästa semester?
Jag var 4 veckor i Kenya under min utbildning. Det var kanske ingen semester, men det är den resan som gett mej mest. Många minnen, många upplevelser och vi fick se annat än vad vanliga turister gör.

Vilken TV-kanal tittar du på mest?
Hm... 3:an 4:an och 5:an går varma. Kampen är hård, men kan det bli 5:an kanske.

Nya bloggare upp till kamp!
Lilla J www.sannalyckan.blogspot.com
Nyblivna 2-barnsmamman Anna http://mejamums.blogg.se/
Bokmalen får ju inte bli sysslolös på jobbet www.bokmal.blogg.se
Och sist men inte minst, den blivande bruden, som behöver en paus i allt förberedande www.omigen.blogspot.com

Knäckig äppelpaj med havregryn

Innan incidenten med stenen hann jag i alla fall plocka några äpplen i vår trädgård, som jag senare gjorde paj av. Här finns receptet.

Och smarigt var det! Grabben tog t.o.m. 2 portioner, fast han precis käkat massa mat.

När blir man vuxen?

Enligt lagen när man är 18.
Enligt bolaget när man är 20.

När man var 18 visste man allt, man var världsvan och alla som inte tyckte och tänkte som en annan var dumma i huvudet och hade fel.
Ju äldre man blir och ju mer man går igenom, desto mer inser man hur lite man faktiskt vet och att mitt sätt faktiskt inte är det enda eller ens det rätta.

Så när blir man egentligen vuxen?
Är det när man fyller 18, när man flyttar hemifrån, när man gått ur skolan, när man fått sitt hjärta krossat för första gången, när man fått sitt första jobb, när man blivit förälder, när man gått igenom sin första livskris? Eller är det helt enkelt när man börjar fundera på när man egentligen blir vuxen?

Jag känner mej absolut inte vuxen, men jag känner mej mer och mer säker på vem jag är, hur jag vill ha saker och ting och att jag faktiskt inte vet så mycket som jag trodde jag visste för si sådär 10 år sedan...

Frågan är - är du vuxen än?

Liten hjärnblödning

Ni mammor vet att barnen ibland gör något riktigt dumt och att man då blir både, rädd, arg och leden på samma gång. Blodet rusar och pulsen maxas.

Idag var vi ute i trädgården efter hämtning hos dagmamman och jag hör ett stort klonk följt av ett gallskrik. Min käre son hade kastat en stor sten på min dotter. GAH! Hon slutade gråta rätt snabbt, så jag fick väl anta att det gått rätt bra ändå. Sonen åkte in fortare än kvickt med en sjuherrans utskällning. Snart såg jag ett rött märke på kinden, straxt under örat på lillan och hon verkade inte vara öm, så det har ju faktiskt gått bra ändå. Men jag vet ju vad som kunde ha hänt om den träffat någon annan stans. Jag hoppas och tror att sonen fattade att detta var riktigt allvarligt och att han inte kommer göra om det igen (denna veckan i alla fall...).

Nåja, promenaden piggade upp en stund i alla fall. Nu har tröttheten bytts ut mot huvudvärk. Jädrans älskade ungar!

En ny seg dag...

Vad är det för fel?
Helt trött på allt. Dagen började ändå piggt, men sen drog lillan igång sin gnällsång och all ork rann ur mej... Hade tänkt masa mej upp och ta kort till mitt nya körkort, som jag fortfarande inte gjort, men med en sån gnällspik, vill jag inte se de korten. Får bli på lördag när gubben är hemma, så jag kan åka dit i lugn och ro. Jag ska ju ändå dras med kortet i 10 år.
Nu ska jag laga lite mat till fröken gnällspik. Just nu är hon rätt nöjd och leker i brorsans rum. Hon har dragit ut ALLA pussel.
Mammas dilemma:
-Städa massor?
-Nöjd dotter?
Enkelt just idag. Nöjd dotter!

Ska ta en promenad innan jag hämtar sonen. Lillan får sova i vagnen och jag kanske piggar på mej aningens...

Mys i soffan

Barnen sover.
Negerbollarna, hrm förlåt, chokladbollarna är rullade. Ok, och provsmakade...
Idol på tv.
Mys helt enkelt!

Barnpop

För närvarande poppas "tandborstvisan" på datorn...
Fiffilur klämmer i på Aha-a!

http://www.youtube.com/watch?v=4tybFSETMKE

Tävlingsdax!

Ja, för mej alltså! Jag måste ju liva upp min annars så sega dag med något kul.

Så jag är med och tävlar om en mixpåse med kryddor från Aromia med (www.aromia.se). De har hur mycket kryddor som helst! Både rena och i mix. Vinner jag inte, får jag nog göra en egen beställning. Lite nya kryddor livar ju upp i höstmörkret och kan ge ny inspiration i köket. Tävlingen hittade jag här http://www.medennypasalt.blogspot.com/.

Nu hoppas jag såklart på en storvinst till! Väntar med spänning på priset från Lilla J. Fast här hade jag visst några fler motståndare...

Har varit ute

• Det var varmt och svettigt.
• Lillan rultade ner för trappen och slog sej, så nu har hon fläskläpp igen. Blodvite blev det också.
• Kaffet drack jag på stående fot.
• Grabben kom ut tillslut - klädd efter 1,5 timme naken, vägrandes att ta på sej kläder.
• Lillan blev blöt i gumpen.
• Hon försökte smita X antal gånger. Du käre make?!? Jag önskar mej ett staket. Kan du hälsa tomten, nu när du är där?
• Dotra gnäller konstant och näsan rinner. Är det p.g.a. gnället eller kommande förkylning? Eller är det månne en tand, hihi...
• Batterierna i Lillans leksaker börjar ta slut, så de låter om möjligt än värre.
• Och vad är det för land min man åkt till? En ny skolmasaker!

Ni känner positivismen i mina inlägg idag, eller? Kan nog bli lite tröstätande framför tv:n i kväll. Finns det nåt bra på burken i kväll då?

Ingen lust...

Solen skiner och det är ljuvligt där ute. Ändå sitter jag vid köksbordet och orkar inget. Lillan sover, grabben grejar, lunchen avklarad, kaffesugen är jag, men orkar inget.

Det kan ju bero lite på en sen kväll med huvudvärk, en tidig morgon med trött och gnällig dotter. Skulle vilja orka ut. Jag SKA gå ut sen när lillan vaknar - kanske, eventuellt... En kaffekopp i solväggen på altanen låter ju inte fel. Åh, vad det är trist när maken är borta på jobb. Ingen att vänta på, ingen att skratta med, ingen att prata med, ingen att dela vardagen med.

Hjälp mej! Vad ska jag liva upp min trista vecka med?

Puss älskling jag saknar dej här hemma!

Make S

Han har småskrattat åt mej och mitt bloggberoende, men låtit mej hållas. "Bara hon är nöjd så..."

Nu när han är borta är ju bloggen ett ypperligt redskap för att få se vad som händer här hemma. Ja, allt berättar jag ju såklart inte här på bloggen, men det får han ju reda på över msn (hihi) eller på telefonen.

Nyvaken dotter

Med rinnande näsa...
Ska vi få bocka av första höstförkylningen nu eller?

Ibland...

...är minutrarna fram till Bolibompa otroligt långa!

Så överraskar han med att läsa för henne! Man upphörs aldrig att förvånas...

Bös på fönstret

Nennes kommentar när han drog upp rullgardinen i morse:
-Mamma kom! Det är nåt bös på mitt fönster!!!

I morse var det dimma ute...

Ett styck trollunge

Min lilla dotter ser ut som en äkta trollunge just nu. Håret är sådär mittemellanlångt. Hon är jättesöt med uppsatt hår, men utan snoddarna - en äkta trollis (lika söt såklart)!

Utmanad!

Lilla J har utmanat mej...
Jag ska fylla i mina svar och sen utmana 3 nya bloggare.
Nåväl, här kommer mina spännande svar!

5 platser där jag varit på semester: Kenya, Norge, Österrike, Tjeckoslovakien, Tyskland

5 jobb som jag har haft: Skoförsäljare, suttit i kassan på Konsum, jobbat på café, fritidsledare genom lss, grundskolelärare

5 saker i min handväska: Plånbok, mobiltelefon, penna, järntabletter sen graviditeten, godispapper (såklart)

5 saker i min frys: Örtsmör, glass, älgfärs, majs, salladskyckling

5 saker i min bil: Barnstol 2 st, blöja, solglasögon, fiskedrag, norska mynt

Utmaningen fortsätter...
Bokmal
Thedevilwears
Elevra

Betrakta er som utmanade!

Ger upp

Nu ger jag upp jakten på intressant tv.
Det kanske är nu jag ska passa på att läsa lite,
jag som beklagar mej över att jag aldrig hinner...

Men TV då?!?

Sitter och zappar på dumburken.
Detta har jag att välja på:

1. Sportspegeln - tror inte det...
2. Socialkontoret - njaaa
3. Ensam mamma söker - say no more
4. Kenny & vänner - en värmlänning som pratar egelska?
5. Skicka vidare - har sett
6. Bingolotto - eller hur!
7. Amerikanska choppers - är gubben borta blir det absolut ingen Choppers!
8. Punk´d - inte min stil
9. Motorsport weekend - eh NEJ
10. Carin 21.30 - i värsta fall
11. I love språk - en söndagkväll?
12. Stor i Japan - orka!
13. Drömmarnas tid - Amerikans dramakomedi...
14. Apornas värld - moahahaha
15. Rivaler - om Beatles, nej
16. Människokroppen - om nervsystemet, bäst hittills
17. Drömhus - discovery living

Behöver jag fortsätta? Kanske blir en tidig kväll till!

Äntligen har jag någon användning av henne!

I lekparken med en 3,5-åring

Var i lekparken med mina barn och min bror idag. Efter en stund kom två grabbar på cykel. Nenne gick morskt fram till grabbarna och frågade vad de hette. Grabbarna, som var några år äldre än min son, låtsades som ingenting, han var ju så liten. Men Nenne gav sej inte utan frågade en gång till, så de blev ju tvungna att svara tillslut.
-Åh, vilka bra namn ni har! sa Nenne, glad och trevlig.
Sen dividerade de stora grabbarna om huruvida Nenne fick klättra i träd eller ej. De bestämde sej för att han inte fick det - han var ju så liten. Men Nenne påpekade att det fick han visst och fick t.o.m. medhåll från mamma som var med i parken. Grabbarna frågade då hur gammal han var och Nenne höll fram 3 fingrar.
-Jaha, vi är 6 år vi! sa de stora grabbarna.
De visade hur högt de kunde klättra och påstod sen att Nenne inte alls kunde klättra SÅ högt. Sen gick de och gungade.
Nenne förstod ju inte riktigt att grabbarna tyckte att han var så liten och inget kunde och försökte göra narr av honom, så han klättrade högst upp i enebusken, klättrade sen ned och gick till grabbarna i gungan och sa:
-Jag kunde visst klättra ända upp!
Det blev lite jobbigt för grabbarna att en 3-åring kunde klättra lika högt som de, så de var ju tvugna att retas för något annat. Undertiden deras små 6-årshjärnor febrilt arbetade med något nytt som kunde knäcka denne jobbige 3-åring, tog de en cykeltur. Jo, här kunde de visst något mer än 3-åringen.
-Du kan i alla fall inte cykla utan stödhjul!
Men Nenne påstod att det kunde han visst. Grabbarna kunde ju inte veta att han aldrig ens provat, och i Nennes hjärna kunde han cykla utan stödhjul. Jag och min bror stod och skrattade åt grabbarnas helhjärtade försök att förlöjliga och göra narr av denne jobbige 3-åring som inget fattade... Den ene 6-åringen räknade efter en lång stund ut att han faktiskt var hela TRE år äldre än Nenne. Men Nenne brydde sej inte, han har ju ingen uppfattning om sånt än. So What? Jag är 3 år, det är stort!
Tillslut var alla tre grabbarna uppe i busken och grabb nr 1 sa:
-Högst upp i toppen, visa pillesnoppen!
Bror och jag suckade djupt åt dessa tramsiga 6-åringar som tyckte de var så fruktansvärt roliga. Grabb nr 1 sa sen att han skulle klättar upp i toppen och visa pillesnoppen! Grabb nr 2 var aningens tveksam, men grabb nr 1 klättrade upp, drog ned byxorna och visade allt vad Gud skickat med honom. Eller ja, allt och allt, men nåt fanns där i alla fall. Sen skulle han kissa där uppifrån.

Då hade jag fått nog av 6-åringar för idag, slängde ur med ej kommentar om att jag trodde de hade vuxit ifrån kissochbajs-åldern och att t.o.m. min 3-åring visste vart man kissade, packade ihop barnen och gick hem. Men jag tänkte i mitt stilla sinne att om 2,5 år är det min son som kissar från toppen av trädet...

Fil-limpa

Är du du sugen på hembakat, men orkar inte vänta på att degen ska jäsa, orkar inte stå och kavla ut degen för att den sen ska jäsa igen?
Jag har lösningen!
Fil-limpor, lika enkelt som att röra ihop en sockerkaka, gräddningstiden är i och för sej dubbelt så lång, men då står de ju ändå i ugnen och du slipper göra något! Till på köpet blir brödet riktigt gott, står sej länge och håller sej saftigt. Solrosfröna blir gröna efter någon dag, men ingen fara - det blir så (fråga mej inte varför, men så är det).
Så vad väntar du på? Fram med bunke och elvisp!

Fil-limpa, 2 st

1 l mjöl
0,5 dl sirap
1 1/5 dl solrosfrön
1 dl linfrön
4 tsk bikarbonat
1 l fil
2 tsk salt
2 1/2 dl rågflingor eller havregryn

Rör samman allt med elvisp, smöra 2 st avlånga limpformar, häll upp smeten och grädda i 1.5 timme på 175 grader.

En 2-barnsmammas lördagskväll

Somnade i soffan 20.30. Maken buttade på mej 22.40 och sa:
-Nu går jag och lägger mej.
Mitt yrvakna svar:
-Men jag då?
Gick upp och borstade tänderna och däckade i sängen ganska omedelbart. Vaknade i dag kl 6.50 av Fiffilurs rop på välling.

Total sömn - ca 10 timmar!
Behöver jag säga att jag känner mej riktigt pigg idag?

Skitsnack

Grabben hade fått med sej pappans telefon in på toaletten när han gjorde det stora bestyret. Han hade visst lyckats ringa upp nån stackars kund och pratat i över en minut med honom. Men det kom ett sms efter en stund:
Tjenare, så ungen sitter och trycker...
Han tog det med humor i alla fall!

Nya kläder

Våra nya kläder från Me&I har kommit och jag har precis hämtat dem. Gjorde en sån där lite nördig matchning mor/dotter, så nu har vi en varsin geisha-klänning. Lillan fick matchande tights till i rosa. Längtar tills hon vaknar så jag kan prova... Om några veckor ska jag ha eget party här hemma, så då får väl grabben något nytt misstänker jag!

P.S.
Kläderna är mycket finare i verkligheten än på nätet!

På bio!

Idag har jag och grabben så äntligen varit på bio. Vi tog bussen till stan, inte tåget. Nenne var så nöjd och spände fast sej så bra med säkerhetsbältet! Sen berättade han om brickorna som finns på tågen på ryggstöden framför "Där kan man ställa fikat man har med sej!". Jag förklarade vad de röda knapparna var till och att man kunde gå av på olika hållplatser.

Väl i stan år vi så klart på McDonalds och sen hämtade vi ut våra biljetter. Grabben skulle så klart ha popcorn och jag köpte ett paket med popcorn, festis och en legoleksak i för 39 kr. Det tyckte jag var helt OK, för lego brukar ju inte vara så billigt. Att det sen var en StarWars robot är väl en annan sak...

Själva filmen var bra, lite dryg för min smak. Jag tycker böckerna är betydligt bättre. Vi har en ganska lättskrattad son och han skrattade inte så många gånger under filmens gång. Lite jobbigt att sitta still i 1.17 var det ju också. Men han skötte sej fint, satt, stod, hängde och såg på hela filmen utan knussel. Sen var han ganska trött, så det var skönt att komma ut i friska luften. Vi ringde pappan för skjuts hem och gick sen til BR-leksaker för att fördriva tiden. Där inne hittade han mycket han ville ha och det är ju bra, han fyller ju år i december och vi bör börja handla snart...

För att summera hela dagen så har vi haft en härlig mamma/son-dag och både han och jag har varit nöjda med vår tur!

Efterlysning!

Maken åker till Finland på söndag och är borta tills på fredag, så jag håller på att städa. En ordentilg röjning så jag bara behöver hålla undan under veckan.

Så nu efterlyser jag era bästa städtips. Det kan vara för att underlätta, få struktur, få städningen roligare - ja allt som gör det hela lättare, mer uthärdligt och kanske aningen roligare...

SO, HIT ME!

Afrikana

Ett mycket uppskattat recept här hemma. Enkelt att göra och det påminner lite om en hederlig taco-middag, då det är massa tillbehör till att plocka med. Väl värt att prova!

Afrikana
För 6 personer

Ingredienser:
600 g köttfärs el. nötfärs
2 stora lökar
2-3 vitlöksklyftor
salt och peppar
1 dl chilisås
2 dl grädde
1 burk crème fraiche
1 msk curry

Tillbehör:
mango chutney
bananstavar
ananasbitar
mandarinklyftor
syltlök
jordnötter
kokos

Gör så här:
Fräs lök, köttfärs, pressad vitlök, salt och peppar. Lägg i en eldfast form. Blanda chilisås, grädde, crème fraiche, curry och häll över köttfärsen. Sätt in i ugnen 250 grader cirka 10 - 15 minuter, tills det har fått fin färg.
Servera med ris, sallad och tillbehör.

Varför?!?

Funderar allvarligt på att räkna antalet varför i morgon. För hur många kan det tänkas komma ut en snart 4-åring?

Nån som har lust att tippa?

Fast å andra sidan - varför?

En eftermiddag...

• Pannkakor ska stekas för barnen är hungriga. Jag fixar smeten, går hyfsat, förutom att 1:an ska vara mellan trä och barken och får skåpdörren i huvudet och gråter.
• Börjar steka...
• Barn nr 2 blir nedbrottad i golvet av 1:an. Mamma skäller! Säger till 1:an att han kan leka med 2:an så jag kan steka klart pannkakorna. 1:an vägrar - han får sitta vid bordet i stället.
• Jag och barnen dukar.
• Barn nr 2 får sej en tryckare av barn nr 1 för att hon är i vägen vid hans stol. Mamma skäller igen och hotar barn nr 1 att han får vara på rummet tills maten är klar, nr 1 skärper sej.
• Gräddar fler pannkakor.
• Pappan ringer och kollar läget.
• 2:an är hungrig och hänger gnällandes i mina ben.
• Stersshormonerna sprutar.
• 1:an frågar om maten är klar och jag säger "Nej". Han frågar "Varför?" och jag förklarar att "Nej, den är inte klar för jag var tvungen att trösta lillasyster förut när du buttade henne!" Svaret jag får är "Vad sa du?"
• Djup suck...
• Fortsätter med pannkakorna och 2:an hänger fortfarande utsvulten, döende vid mina byxor.
• Slänger upp en pannkaka till henne, vänder den i laggen och fortsätter att göra iordning hennes pannkaka och jag bara väntar;
• "Jag vill också ha!"
• Djupt andetag "Ja, du ska få, men jag kan inte gör allt på en gång".
• Tar ur en pannkaka ur laggen och lägger i smör.
• Gör i ordning en pannkaka till 1:an.
• Tillbaka till spisen där smöret börjar bränna - i med en ny pannkaka.
• Lägger upp en pannkaka med glass och sylt till mej.
• Vänder den i laggen.
• Häller upp mjölk åt nr 1
• Tar nya pannkakan och lägger på min första (Lika bra att ta 2 när jag ändå har tid).
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
• Tar några tuggor av min pannkaka.
• "Mamma, jag vill ha en till!"
• Vänder den i laggen och tar med en ny till 1:an.
• Gör i ordning pannkaka till 1:an.
• Vänder pannkaka.
• "Mamma jag har tappat min gaffel!"
• Har en diskussion (!) om att han får hämta själv och sen om vem som ska skjuta in stolen.
• Tar några tuggor av min pannkaka.
• Plockar upp 2:ans mugg som hon så läckert slängt på golvet.
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
• Äter färdigt min pannkaka.
• Delar ut glass till barnen.
• Vänder pannkaka.
• Tar mej en ny och gör i ordning.
• Hjälper 2:an med att äta glass - 1:an har nu ont i ryggen av sin glass, vilket han får om han äter för fort, konstigt?!?
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i den sista YES!
• Skickar in 1:an att tvätta händerna.
• Han stannar utanför dörren för det fanns visst spöken där inne.
• Försöker säga att det finns inga spöken på vår toa, men han har VISST hört nåt där inne.
• Tvättar av 2:an, öppnar dörren för 1:an och förklarar att det bara finns bajskorvar där inne.
• 1:an tvättar sej, 2:an är med där inne och kommer ut med pottan.
• Stoppar in disken, torkar bordet.
• 1:an är kissnödig, hjälper honom in och tar samtidigt med 2:an ut, som smitit in igen.
• Skriver detta blogginlägg och har undertiden plockat med 2:an från 3 st stora stolar.
• Hur många stavfel detta inlägg har struntar jag i just nu...

Torkar svetten ur pannan och funderar på att gå och handla blöjor, men orkar jag det med 2 barn, efter en pannkakasmiddag?

Märklig sjuka

Jag fick feber igår efter lunch, med ont i kroppen. Tog en Treo, mådde piss, febern gick ned, ryggen ömmade, tog en Ipren under kvällen, sov under natten och idag är jag frisk!

Jaja, kroppen fick väl höst-spel kanske?!?

Idag måste jag ta reda på tvätt, ringa fotografen för tidsbeställning av foto till körkortet, dammsuga, plocka leksaker från igår...

Ska nog få även denna dag att gå.

Mamma Mu

Nu har jag bokat biljetter till Mamma Mu, för mej och min son. Vi ska se föreställningen kl 13 och han vill så gärna åka tåg in till stan, så det får väl bli så då.

Det ska bli skönt att få en mamma/son-dag med bio, popcorn och hamburgare och inte att förglömma tågresan, hihi.

Hoppas sonen kommer uppskatta denna tur, men det är jag ganska säker på att han kommer att göra. Jag längtar tills på lördag!

Så synd om mej!

Åh, dagen som började så bra och trevligt!

Jag har väntat på att barnen ska börja bli höstsjuka, men idag så har jag åkt på feber och ont i hela kroppen. NOT FUN!

Som tur är har den store grabben varit så duktig på att ta hand om lillasyster och lekt med henne hela eftermiddagen. Ibland blir man förvånad, speciellt med tanke på hur han var igår. Lillasyster har ett sår på näsan ifrån gårdagen...

Nu väntar jag på att min käre make ska komma hem och ta över, men först är han kommenderad till apoteket!

Stående svar...

..från min son är

-Vad sa du?!?
-Varför?

Suck... Börjar bli ganska tjatigt!

Biopremiär!

Jag har lovat Nenne att ta med honom på sitt allra första biobesök till helgen. Vi ska se Mamma Mu. Den har premiär på fredag, så jag hoppas kunna få biljetter till lördagens föreställning. Jag får väl hänga på både telefonen och nätet för att boka biljetter. Det ska bli kul att få göra något bara han och jag tillsammans, det händer inte allt för ofta. Misstänker att det blir lite hamburgare och popcorn också! Och så får pappa och Fiffilur lite tid ihop också, det kan de behöva.

Fiskpudding

Fiskpudding är en favorit här hemma, enkel att göra och så god. Glöm inte det skirade smöret, det är ett måste!



Fiskpudding 4 p

Ca 4 dl kokt fisk – ett fiskpaket
2 ägg
En korv risgrynsgröt
Salt
Vitpeppar

Blanda ihop den kokta fisken (går ypperligt att koka i micron i en form med lite vatten i) med de övriga ingredienserna i en bunke. Häll smeten i en smord ugnsform. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter.

Servera med kokt potatis, gröna ärtor och smält smör!

Mera bröllopspresenter och recept på köttgryta för mörka myskvällar

Hade besök här igår av min fars syskon med respektive. Någon hade skvallrat om min kärlek till stekpannan och att jag behövde en stekgryta, så detta var vad de kom med. Visst är den läcker! Idag ska den invigas med Köttgryta för mörka myskvällar. Det blir kvällsmys för mej och maken när barnen somnat. De bjuds på fiskpudding igen. Hade inte nog med potatis för att göra mos till fiskgratängen, men jag tror varken de eller maken klagar!

Tänk att jag för bara några dagar sen tittade på min spis och undrade när jag skulle få användning av den ovala plattan...

Kötttgryta för mörka myskvällar:

1 kg nötkött, innan eller ytterlår
1 flaska porter
2 morötter
2 palsternackor
12 champinjoner
2 oxbuljongtärningar
2 msk soja
4 msk tomatpuré
2 tsk rosmarin
1 tsk timjan
8 enbär
2 lökar
4 vitlöksklyftor

Gör så här:
Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken och vitlöken.
Blanda öl, buljong, soja, tomatpuré och örtkryddor i en gryta. Låt koka några minuter.
Lägg i kött och lök i grytan, lite i taget. Salta och peppra och låt koka på svag värme ca 45 minuter eller tills köttet är mört.Skär svamp, morot och palsternacka i bitar och tillsätt dessa då det är ca 10 minuter återstår av koktiden. Blanda i maizena såsredning till önskad konsistens och servera grytan med bulgur eller råris.

Ingen lust

Idag har jag inte lust till att göra någonting...

Har slappat på köksgolvet och lekt med lillan. Hon behöver nåt i magen innen hon ska sova, sen ska vi hämta Nenne, lämna tillbaka filmer på bibblan och köpa tvättlappar. Det är nog allt jag kommer åstadkomma idag. Matlagning en vända får det väl bli också. Make S har jour denna veckan och kommer inte hem förrän efter 17, så vi lär nog tyvärr få käka utan honom misstänker jag.

Undrar om jag kommer ur mysbrallorna idag?

Måndagmorgon, inspiration hämtad från "thedevilwears"

• Väcka barn 1 - "mamma du är kall om händerna och har för varma pussar"
• Väcka barn 2 med lite skräck, för hon har sovit hela natten. Det är ju vad man vill, men ändå är man lite orolig när det händer - "Tänk om hon dött?!?"
• Fixa välling till barn 2 som lever och är hungrig.
• Byta blöja på barn nr 2.
• Klä barn 1 och fixa frulle bestående av kall! risgrynsgröt.
• Klä barn nr 2.
• Starta datorn - hihi.
• Packa dagmammeryggan till barn 1.
• Klä barn 2 i ytterkläder, nr 1 fixar själv.
• Lasta in i bilen och lämna hos dagmamman, där nr 2 jagas för smitning...
• Köra hem.
• Hämta tidningen.
• Plocka ur diskmaskinen.
• Fixa bananflugefälla.
• Plocka ner nr 2 från brorsans tripptrapp.
• Plocka ur diskmaskinen.
• Läsa blogginlägg.
• Plocka ner nr 2 från diskmaskinen.
• Skriva blogginlägg.
• Och *suck *plocka ner nr 2 från diskmaskinen...
• Få pskykbryt på bloggprogrammet som lägger in blankrader när jag infogar en bild och att jag sen lyckas ta bort bilden varje gång jag tar bort de förbannade blankraderna!!!

En produktiv dag

Idag har vi:

• Fixat overaller till bägge barnen
• Bytt kökskran
• Städat övervåningen
• Fikat x 2 (utlåtande av pajen finns vid receptet)
• Oljat barnens lilla ute-cafébord
• Slängt sommarblommorna ute
• Börjat att olja soldäcket
• Plockat ihop altanmöblerna
• Lagat mat
• Badat barn
• Skickat över grabben till mormor för övernattning
• Lekt (maken och min lillebror kör radiostyrd bil och helikopter

Så jag är ganska nöjd med dagen och kan med gott samvete sitta i soffan med en chirrebirre-påse och slappa!

Barnens overaller - bilden blev på sniskan och datorn lydde mej inte, hihi... Grabben valde sin själv, Bamse skulle det vara, så det var bara att köpa!

Han fick mössor och vantar till också.

Radiobil...

Lovade ju fler bilder av baket

Först ska formarna ställas ut!
Sen när de har fyllts, får man slicka skålen!!!

Fiffilur kan inte dekorera så bra än, men övning ger färdighet.
Steg ett är att ta sej in till kristyren.

Farmor, farfar, Lillasyster och Storebror fick en varsin muffins med sin bokstav på.

Dekoreringen bestod av kristyr, silverkulor och hjärtan.

Det blev så fint!

Kärlekspaj

Kärlekspaj med vit choklad, kardemumma och Baileys.

Man kan ju undra varför jag gör denna paj kl 20.30 en fredagkväll, men det gör jag i alla fall! Kakan var god, mycket smak av mörk choklad och mycket mäktig. Det stod 6-8 portioner, men nu har vi tagit 8 bitar och det finns fortfarande 1/3 kvar, så räkna med i alla fall 10 bitar. Det var en typisk "vuxenpaj", grabben gillade den inte, den blev för stark i hans mage!

6-8 portioner

Pajskal, färdiga eller eget
3 dl mjöl
150g smör
1 msk kallt vatten
2 msk socker
Förgräddas i ca 15 minuter på 175 grader

Fyllning 1:
1 dl grädde
0,5 dl crème fraiche
2 msk Baileys likör
200g hackad vit choklad
Värm grädde, crème fraiche och Baileys. Precis innan det kokar, tillsätt chokladen och låt den smälta under omrörning.

Fyllning 2:
1 dl grädde
25g smör
200g hackad mörk choklad
1,5 msk stötta hela kardemummakärnor
Smält ingredienserna i en kastrull. Låt det svalana lite.

Marshmallows till toppen

Klicka först ut lite av den ljusa fylningen i pajskalet och sen lite av den bruna däremellan. Klicka sen ut den bruna på den vita och tvärt om. Gör cirklar och mönster i chokladen genom att använda en sticka. Toppa med marshmallows. Ställ i frysen tills den stelnar, utan att bli fryst. Servera med crème fraiche och rivet apelsinskal.

När är de som go´ast?

Såg bilder på en nyfödd bebis nakenfis på mammas bröst och mindes det jättemjuka, lilla byltet som låg där och myste, ihopknölad, mätt och belåten och lyssnade på mitt hjärta. Åh, vad jag saknade en liten bebis just då.

När jag lyfter blicken struttar min ettåring runt med gåvagnen, beslutsam, kämpandes, tofsar i håret, fram och tillbaka, fram och tillbaka. Hon vet vart hon ska, hon vet vart hon vill, hon vet nu hur hon ska göra. Å vad skönt att hon växt till sej lite.

Vid bordet sitter min son, på snart 4 år, och hjälper mej att skära gurka till kvällens mys med taco. Han kämpar och kämpar, delar och plockar och är "gurkskärarexpert"! Å vad skönt att han hjälper mej så fint.

Så frågan är: När är de som go´ast?
Svaret är: Alltid! På sitt lilla vis...

Amy

Hur många veckor har hon kvar Amy Winehouse? Det ser inte ljust ut för tillfället i alla fall. Stackars lilla rika flicka...

Da library

Idag var jag och mina två barn till Bibblan för att lämna tillbaka böcker. Det gick väl... Lillan tyckte det var himmelriket, massa hyllor att springa runt och gömma sej bakom och massa böcker att skjuta in! Storebror gillade mest att spela bamse-fia. Men vi fick tillslut ihop några böcker, bl.a. 2 st MammaMu. Jag gillar de böckerna - och Pettson. Två filmer slank visst ned i korgen också och de ska tillbaka redan på måndag. Vi får väl se hur det går, minnet ni vet... Jag var i alla fall sjösvett när vi var klara, men det gick ändå över förväntan. Det är kanske inte optimalt att ha med lillasyster till bibblan, men vad gör man?

Nu sover lillskruttan och den store ser faktiskt på en av filmerna. Ja mamma, jag VET att solen faktiskt skiner och det är skönt ute, men det får bli sen när Fiffilur vaknar. En sväng till lekparken kanske.

Helgen får nog bjuda på en tur till stan. Vi behöver 2 st vinteroveraller, 1 st kökskran, 1 st strömbrytare till lillans lampa och säkert nåt med viktigt!

Mjölk över hela golvet...

...är vad man får om man ägnar datorn mer uppmärksamhet än sin dotter. Hade visst inte skruvat på locket ordentligt på pipmuggen. Men hon var glad och jag fick torka!

Mamma!

Mamma...
Mamma?
Mamma!
MAMMA!!!

God morgon... Fiffilur är vaken

Bröllopsfotona

Vi fick vårt fotoalbum redan idag, det blev jättefint! (Med tanke på motiven, hihi)

Ett kort till fixat

Så, nu är ett nytt MedMerakort beställt

Såklart!

Hämtade posten och där fanns pappren till nytt körkort. Kunde de inte ha svarat på mailet??? "Nya papper på väg" hade ju räckt.

Att få tummen ur...

Jag är inte så snabb av mej, t.ex.

• Fixar trista försäkringskassan när pengarna är slut - inte innan
• Skriver tjänstledighetsansökan några månader efter den gamla gått ut - så jag fick lön som måste betalas tillbaka, onödigt.

MEN, idag ringde jag vägverket, då jag behöver nytt körkort. Fick ju handlingar om att förnya körkortet i somras, för mitt går ut i oktober. Jag skulle ju gifta mej och få nytt namn, så jag brydde mej inte. Mailade VV förra veckan och frågade om det kommer några nya papper med mitt nya namn. Inget svar... Så då ringde jag faktiskt. Jag får inga nya papper eftersom jag nyss fått. Hade kastat de gamla, så hon skulle skicka mej nya. Tar ca 1 vecka att få det nya om jag rappar på lite... Så då ska jag väl slippa bli utan körkort i alla fall. Nu ska ju bara ett nytt kort tas - urk. Vart gör man det lämpligast?

Ska till banken också för att fixa nytt visakort. Då ska jag passa på att öppna ett konto till Fifflur också.

Ni som gift er och bytt efternamn, är det något mer jag behöver ändra på?

Fatta, vad det händer saker idag! Åtminstone i huvudet på mej...

Måste testas!

Fann recept på en chokladkaka på expressen, som jag måste testa. Den såg ruskigt god ut! Kanske till helgen?

Har även sparat ett recept som kom med NWT här om dagen. Om ni sett filmen Waitress, så fanns denna pajen med där - Kärlekspaj med vit choklad, kardemumma och Baileys. Kan det bli godare?

Gottehelg med andra ord!

Lekstund

Ibland händer det...

De var sams en lång stund och lekte i storebrors rum, så mamma hann göra sej i ordning i lugn och ro, läsa några bloggar och tänka att "gud vilka goa barn jag har"!

Jag fick städa rummet ganska rejält sen, men det var det värt!

Hos le fotograf...

Hade tid idag för att bestämma vilka kort som ska vara med i bröllopsalbumet. Först hade jag tänkt, eller snarare inte tänkt, att Martin också skulle vara med, vilket inkluderar barnen då vi inte hade barnvakt. Sen insåg jag och bestämde att jag åker själv! Tur var väl det, för jag satt där i 1 timmer och 15 minuter. Vid första anblick så såg de flesta korten jättebra ut, vilka skulle jag ta? När jag suttit och spanat, bläddrat, funderat och klurat insåg jag att jag behöver proffshjälp. Så jag tog hjälp av fotografen och hon såg ju såklart saker som jag inte såg. Tillslut, efter att ha bestämt tackkort, album och vilka 12 fotografier som skulle med, var jag redo att gå hem.

Miljövänligt sex?

Miljöbov?

Härliga Terri Eriksson!

1-årsträff

Gud vad dåligt det var. Först fick vi se en reklamsnutt som ska komma i tv4 "I vilket sällskap blir du berusad?" eller nåt sånt. Man fick se ett bord med vin och öl och som slutade vid en barnstol och en mugg mjölk. Kanske vettigt, men inte kan man föra en sån diskution med folk man inte känner?!? Fast å andra sidan ville inte Fiffilur sitta still, hon ville åka rutchkana! Så jag slapp diskutera mina alkoholvanor med främmande folk. Inte för att de är så mycket att diskutera, men ändå... Fanns en präktig mamma med som hade slutat dricka minsann! Nej, jag ska inte vara sån, men hela situationen var ganska absurd tyckte jag! Filur var supertrött och ville varken äta eller sitta still. Full rulle hela tiden. Tillslut gav jag upp och gick hem. Undrar om nån tyckte det var bra? Fick mej kaffe och bulle i alla fall - alltid något!

Nu sover lillan och jag ska käka kålsoppa! Den blev supersmarrig och jag misstänker att den är ännu godare idag.

Här var det opessad kålsuppe!

Håller på att laga kålsoppa, något av det godaste jag vet. Jag bara älskar doften av stekt vitkål...

Rubriken är en replik ur Morsarvet, om ni sett den!

1 kålhuvud hackat/strimlat
1 lök, gul eller purjo
soya
sirap
2 morötter i skivor
1 lagerblad
5 kryddpepparkorn
1-1,5 l buljong

Fräs vitkålen mjuk i omgånger. Avsluta med att ringla lite soya och sirap över. Fräs löken mjuk. Koka upp buljongen och ha i kålen, löken, morötterna och kryddorna. Låt kålen och morötterna kokas mjuka. Vill man piffa till soppan lite kan man ha i lite rimmat fläsk eller någon god korv.

Enjoy!

Lönesamtal

Jag hade fått ett lönebud hem på posten, eftersom jag är mammaledig. Detta bud var, jämförelsevis, högt och jag blev glad!

Idag var jag och samtalade med chefen och då säger han:
-Stod det så här på din lapp också? Jag har räknat fel...
Jaha, tänkte jag, lyckan var kort... Klart han räknat fel och det slog mej inte ens att jag kunde propsa på att jag skulle ha det som stod i mitt papper. Jag var ju helt enkelt inte värd så mycket.
-Du ska ju ha 200 kr till, säger han sen!
Tjoho!!! Den tanken slog mej absolut inte. Han tyckte jag var värd det efter mitt slit med klassen jag hade innan jag gick hem. Han menade på att om jag inte varit hemma, så skulle jag ha fortsatt lika bra om inte bättre och var därför värd en sån höjning. Det är ju alltid kul att höra (och jag behöver höra sånt många gånger innan jag fattar) och jag ska nog vara hemma några år till och rida på vågen av det jag gjorde hösten -06, hihi... Nejdå, efter jul är jag tillbaka på skolan igen och hoppas på en lugnare termin.

Mera tänder

Lillan var jättegnällig igår, hon har sovit lite oroligt de senaste nätterna och varit allmänt ur gängorna. Men nu har andra tanden i överkäken kommit igenom och idag är hon sej lik igen! Tänk vad en tand kan ställa till det...

Och jo, magen är betydligt bättre nu också.

Dåliga kräftor...

Oj, oj, oj vilka dåliga kräftor vi åt igår. För det måste ha varit de som gör att jag är aningens seg idag - eller trött som nån i min närhet säger, inte bakis utan trött...

Kul var det i alla fall, men jag har visst lagt av mej lite efter några år med barn. Det är väl 4,5 år sen senaste rediga festen.

Ja, ja, piggare i morgon kanske? Nu väntar vi på att barnen ska somna så vi kan hämta pizza, bästa bakfyllematen, eller jag menar tröttmaten!

Morotsmuffins med kokos

Ja, vädret var ju som sagt ganska trist idag, så när Fiffiluran sov middag, bakade jag och grabben muffins. Gott enkelt och ett bra tidsfördriv!

3 ägg

2 dl (ca 150g) muscavadosocker

1 dl rapsolja

2 (ca 200g) finrivna morötter

4 dl mjöl

1,5 dl kokosflingor

100g finhackade hasselnötter

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 tsk kanel

1 krm riven muskot

Topping:

250g philadelphiaost

3,5 dl florsocker

2 msk vaniljsocker

ev lite extra kokosflingor

Vispa ägg och socker poröst. Rör ned olja och morötter i smeten. Rör ihop mjöl, kokosflingor, hasselnötter, bakpulver, vaniljsocker (jag tog såklart mitt äkta), kanel och muskot i en annan skål. Rör ihop mjölblandningen i äggsmeten. Klicka ut i muffinsformar som helst ställs i en muffinsplåt. Grädda i 225 grader i cas 15-20 minuter. Topping: Vispa ihop alla ingredienser till toppingn och bred över de avsvalnande muffinsarna. Strö ev lite kokos ovanpå.

Vi skippade toppingen, för jag hade ingen Philadelphia, så vi körde kristyr, silverkulor och hjärtan på i stället. Det var nog roligare för Nenne också. Barnen ska ju sova borta i natt, så de får ta med sej lite fikabröd. Nenne fixade muffins med bokstäver på till alla.

Fler bilder kommer, men ajg fick soppatorsk på kameran...

Kräftor igen!

I kväll ska vi på kräftskiva igen. Barnen ska sova hos farmor och farfar, så vi får sova ut till morgonen. Men vad knäpp man blir när man har barn. Min tanke var att åka och käka kräftor och sen åka hem i hyfsad tid, vara hyfsat nykter för att få en god natts sömn och en ljuvlig sovmorgon. Det vore inte helt fel vill jag lova.

Vi har varit vakna sen klockan 6 då lillan bestämde sej för att det var morgon! Hon som brukar sova till 7.30 i alla fall. Nåja, grabben hade en bra natt, han kom visserligen till oss, men somnade om fort och sov lugnt och stilla till klockan 8. Tänk om de kunde synka bra nätter och sena mornar nån gång...

Nåja, trist väder idag, så det blir nog bakning med grabben. Filur sover nu, äntligen!

Löv me tänder

Så har en kindtand i överkäken gnuggat sej igenom. Undrar när de andra 3 kommer, för de kämpar och kämpar...

Hemlagat kebabkött

När jag ändå håller på med recept kan jag dela med mej av ett recept jag fått av en bekant. Hemlagat kebebkött. Det är enkelt att laga och gott att äta. Vi brukar ha det till pitabröd med grönsaker och kall sås.

500g köttfärs
2 vitlöksklyftor
1,5 tsk curry
1 tsk salt
svartpeppar
1 msk oregano
1 dl vatten
soya så smeten blir svart

Blanda ihop alla ingredienserna till en smet. Tryck ut smeten mellan mellan två bakplåtspapper, ta bort det översta pappret och grädda på en plåt i 20 minuter i 200 grader. Klipp eller skär kakan i lagom stora bitar - klart att servera!

Grekisk kyckling

Provade ett nytt recept på kyckling idag. Jag tycker det är svårt att hitta goda och varierande kycklingrecept, men detta var en hit! Supergott tyckte hela familjen.
4 portioner

4 kycklingfiléer ca 500g
2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök
2 dl hönsbuljong
100g fetaost
2 tsk oregano
maizenaredning
2 dl matlagningsyoghurt
salt, peppar
oliver
skivad röd lök
smulad feta

Gör så här:
Strimla och bryn kycklinfiléerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Skala och hacka löken. Fräs löken i en traktörpanna. Tillsätt buljong, mosad fetaost och oregano. Rör ned yoghurten i såsen. Lägg i kycklingen och låt den koka i ca 10 minuter. Garnera/servera med smulad fetaost, oliver, skivad rödlök och färsk oregano.
Servera med pasta och någon god grönsak.