God Jul!

I brist på bröd äter man limpa... Eller?

-Mäh, måste man SKÄRA denna limpan själv! Löjligt...

Vart är vår värld på väg när ungarna inte ens ser oskivade limpor som något normalt? När jag var liten (ok, jag hör hur det låter...) var det bara formfranskan som var skivad. Försök få tag på en oskivad limpa idag du!

För övrigt är jag ofta arg när jag handlar bröd och det tror jag att jag skrivit om förut. Helt hopplöst att hitta en limpa där jag själv får bestämma storleken på limpskivan, miljarder hyllmeter med bröd och lika långa är deras innehållsförteckning, 8/10 smakar jäst, många är mjuka och "fräscha" trots att Bäst före gått ut och skivan är möglig. 

Om man törs läsa på innehållet finner man ord som emulgeringsmedel, mjölbehandlingsmedel, enzymer, vetegluten. Dessa är hämtade från en limpa - en julvörtslimpa (den oskivade).

När jag läser på rågkaka, ni vet de där små runda brödkakorna, kan jag uttyda aptitretande ord i stil med mono- och diglycerider av fettsyror, mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar. 

Smarrigt eller hur?!? Har ni i sånt här när ni bakar hemma? Varför väljer så många att äta detta? Och det är bara bröd vi pratar om... Hushållsmedvursten ligger bredvid mig och den innehåller (förutom olika kött och fett) potatisflingor, mjölk, salt, druvsocker, vitpeppar - so far so good - antioxidant E300 E301, konserveringsmedel E 250. Och då ska ni veta att jag väljer alltid det pålägget med kortast innehållsförteckning!

En läxa till er som läser denna blogg - välj ut 5 valfria varor i ditt kök, gissa hur många ingredienser den innehåller och se hur nära du kommer!

Under tiden jag skrivit detta inlägg har sonen konstaterat att det är riktigt kul att skära limpa och har fixat 2 nya skivor all by him self!

VAB

-Mamma, det känns konstigt när jag gör så här, säger sonen och skakar på huvudet.
-Jaså, säger jag. Hur då konstigt?
-Det känns som om jag har feber...

Jo då, mycket riktigt hade han feber. 38,4 visade termometern när vi kom hem. Sen fortsatte kvällen med stora nässelutslag i korsrygg och på baksidan av armarna. Idag är han piggare och har knappt 38. Hoppas detta var allt!

Vi passar i alla fall på att städa och förbereda lite inför stundande barnkalas. Jag ska väl köra huvudet i tvätthögen också, det behövs alltid!

Barnens mjölkglögg

4 pers

1 liter mjölk
1 dl socker
2 msk kakao
2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 krm nejlikor
1 krm muskot
1 dl russin
1 dl mandel

Blanda mjölken, socker och kryddor i en kastrull. Servera i muggar med russin och mandel.

Lilla älskade detta, grabben - not so much...
En barnvänlig glögg blev det i alla fall. Helt ok om man ska ha glöggparty och kidsen inte gillar vanlig glögg.
Jag gjorde 1/4 sats och nejlikorna slängde jag i några stycken hela.

Friskt vågat!

Shit!
Pirrar i magen!
Känns busigt!

SPÄNNANDE!!!

Sådan far, sådan son....

Barn gör inte som vi säger...

Matsedel vecka 49

Måndag

Bakad potatis

Baconfiskgratäng med mos

Tisdag

Fiskgratäng

Onsdag

Köttfärssås och spagetti

Torsdag

Kycklingsoppa

Fredag

Lutande huset!

Årets hus gjordes från grunden. Ok, vi köpte degen, men vi gjorde delarna till huset själva! Sen monterade vi i hop det. I fel ordning, kunde vi konstatera. MEN, det är inget som hindrar oss, vi fixade till det och tog några reservbitar från förra baket och fick tillslut ihop vårt hus. Alla skarvar döljdes vi med MASSA godis. Maken råkade ta pyntgelé, så godisarna rann av skorstenen, men de limmades fast med kristyr, a hole lot of it!

Huvudsaken är att barnen är nöjda, att huset håller ihop och att vi faktiskt har ett!

Slutresultatet!

Koncentrerade miner på skaparna...

För övrigt har jag bakat 120 knäck och en form med Leilas rocky roads. De står nu på tillstelning (i frysen) så jag kan få smaka snart.

6 månader

Ja, nu har jag No Poo:at i ett halvår.
Vad tycker jag då? Ja, jag har ju hållit på i sex månader nu, så säger det ju en hel del. Jag gillar det! Folk tycker fortfarande att jag är lite småknäpp, men de har ju rätt ;)

Det tog ett tag att vänja sig vid ett hår med en annan textur. Av schampo blir håret i vått tillstånd väldigt sprött, vilket det även blir när det torkar sen. Längderna är frissiga och hårbotten snustorr. Jag har inte klippt mig på ett halvår heller och det ÄR dags, men håret är ändå inte så slitet i topparna som det brukar vara efter ett halvår.

En vanlig hår-vecka ser ur så här:
Dag 1 - Balsamtvätt. Har hittat några balsam som funkar bra att tvätta med. Sen har jag några tyngre i längderna som ger mer fukt. Mjukt, lockigt och luftigt hår.
Dag 2 - havregryn/inget. Håret blir tungt fort efter balsamtvätten.
Dag 3 - vattentvätt. Balsamet gör lugg och tinningar tunga/kletiga/stripiga fort. Nu är håret som jag vill. Lite kraftigare, lite tyngre av de egna oljorna hårbotten tillverkar, men ändå inte fett, för det får jag bort med vattentvätten. Svinborsten gör faktiskt sitt till också. Om jag kammar med en vanlig borste, får jag inte alls samma resultat.
Dag 4 - havregryn/inget
Dag 5 - vattentvätt
Dag 6 - inget
Dag 7 - här brukar det bli så pass oljigt att det är dags att tvätta ur det med balsam!

Jag kommer i alla fall att fortsätta med detta, så länge som det känns bra. Det tog kanske 4 månader innan jag kände att jag hittat rätt och att allt blivit en vana. Nu tänkte jag inte på det så mycket, utan det går på rutin.