måndag 28 oktober 2013

Alltså, det här med kalas...

Det är ju jättesvårt att bjuda in och se till så att det blir en rättvis inbjudan.

Å ena sidan sitter födelsedagsbarnet i fråga och vill bjuda in de kamrater som hen gillar bäst och inte behöva bjuda de som hen inte gillar.
Å andra sidan sitter kompisar, som inte ska behöva känna sig bortvalda, eller utanför. Som vuxen  tycker man inte att man kan välja bort EN eller ev. två kamrater ur en grupp. Men det betyder att födelsedagsbarnet kanske tvingas bjuda någon som inte är schysst. Någon som under skoltid/fritidstid gör dumma saker.
Å tredje sidan sitter kalasansvariga vuxna som inte vill ha allt för många kids i huset. Det blir både jobbigt och dyrt.
Släng på detta in ett födelsedagsbarn som på eget bevåg, muntligen bjuder in kamrater som vill komma.

I detta inlägg tänker jag inte på något speciellt barn, bara svårigheterna i att bjuda in till ett kalas på ett så bra sätt som möjligt!

Det snosar bredvid mig

måndag 21 oktober 2013

Laga mat 2008 vs 2013

2008 - En eftermiddag... 

  • Pannkakor ska stekas för barnen är hungriga. Jag fixar smeten, går hyfsat, förutom att 1:an ska vara mellan trä och barken och får skåpdörren i huvudet och gråter.
  • Börjar steka...
  • Barn nr 2 blir nedbrottad i golvet av 1:an. Mamma skäller! Säger till 1:an att han kan leka med 2:an så jag kan steka klart pannkakorna. 1:an vägrar - han får sitta vid bordet i stället
  • Jag och barnen dukar.
  • Barn nr 2 får sej en tryckare av barn nr 1 för att hon är i vägen vid hans stol. Mamma skäller igen och hotar barn nr 1 att han får vara på rummet tills maten är klar, nr 1 skärper sej.
  • Gräddar fler pannkakor.
  • Pappan ringer och kollar läget.
  • 2:an är hungrig och hänger gnällandes i mina ben.
  • Stersshormonerna sprutar.
  • 1:an frågar om maten är klar och jag säger "Nej". Han frågar "Varför?" och jag förklarar att "Nej, den är inte klar för jag var tvungen att trösta lillasyster förut när du buttade henne!" Svaret jag får är "Vad sa du?"
  • Djup suck...
  • Fortsätter med pannkakorna och 2:an hänger fortfarande utsvulten, döende vid mina byxor.
  • Slänger upp en pannkaka till henne, vänder den i laggen och fortsätter att göra iordning hennes pannkaka och jag bara väntar;
  • "Jag vill också ha!"
  • Djupt andetag "Ja, du ska få, men jag kan inte gör allt på en gång".
  • Tar ur en pannkaka ur laggen och lägger i smör.
  • Gör i ordning en pannkaka till 1:an.
  • Tillbaka till spisen där smöret börjar bränna - i med en ny pannkaka.
  • Lägger upp en pannkaka med glass och sylt till mej.
  • Vänder den i laggen.
  • Häller upp mjölk åt nr 1
  • Tar nya pannkakan och lägger på min första (Lika bra att ta 2 när jag ändå har tid).
  • Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
  • Tar några tuggor av min pannkaka.
  • "Mamma, jag vill ha en till!"
  • Vänder den i laggen och tar med en ny till 1:an.
  • Gör i ordning pannkaka till 1:an.
  • Vänder pannkaka.
  • "Mamma jag har tappat min gaffel!"
  • Har en diskussion (!) om att han får hämta själv och sen om vem som ska skjuta in stolen.
  • Tar några tuggor av min pannkaka.
  • Plockar upp 2:ans mugg som hon så läckert slängt på golvet.
  • Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
  • Äter färdigt min pannkaka.
  • Delar ut glass till barnen.
  • Vänder pannkaka.
  • Tar mej en ny och gör i ordning.
  • Hjälper 2:an med att äta glass - 1:an har nu ont i ryggen av sin glass, vilket han får om han äter för fort, konstigt?!?
  • Tar ur pannkaka, smörar och lägger i den sista YES!
  • Skickar in 1:an att tvätta händerna.
  • Han stannar utanför dörren för det fanns visst spöken där inne.
  • Försöker säga att det finns inga spöken på vår toa, men han har VISST hört nåt där inne.
  • Tvättar av 2:an, öppnar dörren för 1:an och förklarar att det bara finns bajskorvar där inne.
  • 1:an tvättar sej, 2:an är med där inne och kommer ut med pottan.
  • Stoppar in disken, torkar bordet.
  • 1:an är kissnödig, hjälper honom in och tar samtidigt med 2:an ut, som smitit in igen.
  • Skriver detta blogginlägg och har undertiden plockat med 2:an från 3 st stora stolar.
  • Hur många stavfel detta inlägg har struntar jag i just nu...
  • Torkar svetten ur pannan och funderar på att gå och handla blöjor, men orkar jag det med 2 barn, efter en pannkakasmiddag?
2013 - Älggryta

1 kg kött
3 dl vatten
1 buljongtärning
1 gul lök i klyftor
3 lagerblad
4 enbär
6 svartpepparkorn
3 dl grädde (40% så klart!)
Koka upp och stek under tiden köttet i omgångar, som kryddas med svartpeppar, salt och paprika och ha i grytan. Ett bra tips är att ha peppar- och enbärskornen i en tekula, så slipper man fiska upp dem ur grytan/bita i dem sedan.
Koka i ca 1 timme. Häll i grädden och låt det koka ihop.
Servera med kokt potatis/ris och grönsaker.

  • Göra mellis.
  • Skriv handlingslista.
  • Hjälp under tiden 2:an med kompis att knyta pärlorna.
  • Rätta 1:ans matteläxa.
  • Servera smoothien till alla tre kidsen och hoppas på att den går hem.
  • Plocka pärlor på golvet.
  • Rätta veckans ord.
  • Smoothien gick hem fast den inte innehöll nåt tillsatt socker - yes!
  • Börja tärna köttet.
  • Ta ner tejpen till 2:an med kompis.
  • Häll på måfå ner ingredienserna till köttgrytan och mantra Kajsa Varg´s citat.
  • Lyssna på flöjtläxa.
  • Prata med maken i tlf och planera upp em.
  • Sänk stereon så du hör nåt.
  • Be 2:an att sluta sjunga (det var liksom lite mer tystnad jag var ute efter då jag sänkte stereon).
  • Planera klart med maken och fundera inte på vad ni egentligen bestämde.
  • Stek köttet till grytan. 
  • Inse att jag för ca 45 minuter sedan började fundera på att fixa kaffe och fyllde då på vatten i maskinen.
  • Stek klart köttet och ös ner i grytan.
  • Få ut 2:an med kompis.
  • Svara på frågan -Mamma, var är min plånbok?
  • Fyll på kaffebönor i maskinen.
  • Glöm åter igen bort att faktiskt GÖRA kaffet. 
  • Knyt i stället ihop sopsäcken och låt den stå kvar i hinken.
  • Kom på att det är en himla bra idé att skriva ett blogginlägg om detta nu.
  • Tryck på kaffemaskinsknappen och gör kaffet. 
  • Stick ut huvudet och be 1:an sätta på sig kläder om han ska vara ute.
  • Alla tre kidsen är ute, sams (ok, jag hör dem inte här i köket med stereon i bött, men det ser ut så) och jag dricker det där kaffet!
  • Surfa facebook och bloglovin.
  • Igga att 1:an var in och hämtade godis och tänker att det tar ut sig mot den osockrade smoothien.
  • Passa på när 1:an sticker in huvudet att be honom lämna godiset inne.
  • Lyssna på detta och torka bort en tår ur ögat...
  • Smakar av grytan och inser att damn! den älgen har inte sprungit för jäves.
  • Grytan kokar, barnen spelar spel och jag slappar.
Kan inte annat än tycka att det är betydligt lugnare att laga mat 2013 mot 2008 OCH att brorsan sprungit Lidingöloppet och åkt Cykelvasan är ingenting! Han kan komma tillbaka när han ensam lagat mat med barn i huset...
Ok då. Jag kan sträcka mig till att vi är jädrigt bra på olika saker han och jag!

fredag 18 oktober 2013

Lycka

Har äntligen kommit iväg till gourmanderiet. Skulle kunna strosa där i timmar  - så mycket gott!

Det slutade med vildsvin, fikonmarmedal, ost, kokoschips, bea, brown sauce, tapenade och skorpor som barnen valde.

Ny ligger grisen i spisen, jag myser med ett glas vitt och lite ost, kex, marmelad och tapenade. Vardagsrummet börjar ta form med utvalda tavlor och ljus.

tisdag 15 oktober 2013

Dörren svänger upp

Nu ska jag bara fundera på vilken fot jag ska ta först när jag går in.
Och hur stort klivet ska vara.

måndag 14 oktober 2013

fredag 11 oktober 2013

En uppenbar läcka

Det är inte bara den norska Nobelkommittén som haft uppenbara läckor.

När maken kikade in i pannrummet stod golvet under vatten.
En fredagkväll - så klart!

Bara att ringa kära försäkringsbolaget och börja bryta upp blöta gipsväggar.

Vilken tur att golvet lutade åt fel håll jämte golvbrunnen - för nu får vi ju äntligen tummen ur och får pannrummet renoverat - som vi skjutit på detta! Det låg i renoveringsplanen år 2099 - typ...

Ny flöjt

Grabben är nöjd!
Han har fått sig en ny, egen flöjt.

Hur mycket tjänar en flöjtist?

tisdag 8 oktober 2013

Luggjäveln växer

Nu känns det rätt ok igen, även om den inte är så lång som jag vill ha den...

Kanske skulle skaffa höns?!?

Den ena gröten innehåller ett krav-ägg från Coop och den andra ett från en "privat höna", från egen gård.

Även om det kanske inte syns så bra på bild, är gröten på den privata hönans ägg betydligt gulare än den på det krav-märkta ägget. När jag gjorde gröten kunde man tro att jag haft saffran i den - så gult blev det!

Tänk att det är så stor skillnad, även om jag jämför med krav-ägg, både i smak och färg!

måndag 7 oktober 2013

Kaloriberäkning

Så hur många kalorier har jag bränt?
Who gives a damn!
Kunde inte bry mig mindre!

Jag har svettats på cross trainern i nästan 45 minuter. Ungefär 10-15 minuter längre än sist och svetten dryper om mig. Det är jag nöjd med.

Nu ska jag käka lunch med maken på järnvägscafét. Det är inte så ofta vi äter på tu man hand!

lördag 5 oktober 2013

Trevlig överraskning

Kolla vad jag fann när jag drog bort täcket!

Någon i familjen har upptäckt skrivandets konst.

Färgglad

Tur lillan har designat färgglada kläder åt mig som jag kan ha när jag älgar ut i skogen.

För övrigt väntar jag på en kram på kullen hos farmor. Jag är på väg till lekparken för att gunga.

Lik en älg?

Trodde vi människor i allmänhet var ganska olika älgar, både till utseende och lukt, men jag kanske hade fel.

Har ju rätt långa (och håriga) ben i och för sig. Och ibland känner jag hur hornen i pannan växer.

Kanske är rätt älglik ändå när allt kommer omkring...