Ska slå på stort idag och göra egen bearnaisesås. Har bara gjort det en gång förut i mitt liv och det var på en matlagningskurs med min käre far.Har hämtat receptet från Leila, men skippar chilismaken. Vi får väl se hur detta slutar och hur det smakar. Har påsvariant om det skär sej - hahahaha! (Kass humor och jag har inte ens luktat på vinet än, vart ska denna kväll sluta?)
Till denna bea (hemmagjord eller på påse) serveras ugnsstekt delikatesspotatis, älgfilé, sallad och rött vin.
Återkommer om hur det gick med bean...
1 kommentar:
Godmorgon! Jag har sagt det och säger det igen, vad duktig du är i köket. Så gott och snygg räddning av le sås :-D
Skicka en kommentar