torsdag 9 maj 2013

Den dragna grisen

Kan förresten rekommendera den pullade grisen (eller hur det nu var...). Inte alls besvärlig att göra och om man vill tar man genvägen och köper en färdig sås, så går det på ett kick! Men såsen jag gjorde vart också enkel och mycket god. Gillar inte selleri så jag tog morot i stället och en starkare chilisås. Nån röksmak hade jag inte heller. Köttet jag använde var karré.

Så fram med lergryta, stekgrytan med lock eller vad du nu har och börja dra i grisen!

Inga kommentarer: