Potatismos:
ca 800g potatis
2 msk smör
ca 1 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver
riven muskot
Fyllning:
1 hackad gul lök
4 msk smör
400g färs
1 vitlöksklyfta
2 tsk vinäger
1,5 dl buljong
1/2 dl hackad persilja
salt, peppar
Riven ost
Spritsa moset längs kanterna på en ugnssäker form och häll fyllningen i mitten.
Gratinera med riven ost ovanpå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar