Laga mat 2008 vs 2013

2008 - En eftermiddag... 

• Pannkakor ska stekas för barnen är hungriga. Jag fixar smeten, går hyfsat, förutom att 1:an ska vara mellan trä och barken och får skåpdörren i huvudet och gråter.
• Börjar steka...
• Barn nr 2 blir nedbrottad i golvet av 1:an. Mamma skäller! Säger till 1:an att han kan leka med 2:an så jag kan steka klart pannkakorna. 1:an vägrar - han får sitta vid bordet i stället
• Jag och barnen dukar.
• Barn nr 2 får sej en tryckare av barn nr 1 för att hon är i vägen vid hans stol. Mamma skäller igen och hotar barn nr 1 att han får vara på rummet tills maten är klar, nr 1 skärper sej.
• Gräddar fler pannkakor.
• Pappan ringer och kollar läget.
• 2:an är hungrig och hänger gnällandes i mina ben.
• Stersshormonerna sprutar.
• 1:an frågar om maten är klar och jag säger "Nej". Han frågar "Varför?" och jag förklarar att "Nej, den är inte klar för jag var tvungen att trösta lillasyster förut när du buttade henne!" Svaret jag får är "Vad sa du?"
• Djup suck...
• Fortsätter med pannkakorna och 2:an hänger fortfarande utsvulten, döende vid mina byxor.
• Slänger upp en pannkaka till henne, vänder den i laggen och fortsätter att göra iordning hennes pannkaka och jag bara väntar;
• "Jag vill också ha!"
• Djupt andetag "Ja, du ska få, men jag kan inte gör allt på en gång".
• Tar ur en pannkaka ur laggen och lägger i smör.
• Gör i ordning en pannkaka till 1:an.
• Tillbaka till spisen där smöret börjar bränna - i med en ny pannkaka.
• Lägger upp en pannkaka med glass och sylt till mej.
• Vänder den i laggen.
• Häller upp mjölk åt nr 1
• Tar nya pannkakan och lägger på min första (Lika bra att ta 2 när jag ändå har tid).
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
• Tar några tuggor av min pannkaka.
• "Mamma, jag vill ha en till!"
• Vänder den i laggen och tar med en ny till 1:an.
• Gör i ordning pannkaka till 1:an.
• Vänder pannkaka.
• "Mamma jag har tappat min gaffel!"
• Har en diskussion (!) om att han får hämta själv och sen om vem som ska skjuta in stolen.
• Tar några tuggor av min pannkaka.
• Plockar upp 2:ans mugg som hon så läckert slängt på golvet.
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i ny.
• Äter färdigt min pannkaka.
• Delar ut glass till barnen.
• Vänder pannkaka.
• Tar mej en ny och gör i ordning.
• Hjälper 2:an med att äta glass - 1:an har nu ont i ryggen av sin glass, vilket han får om han äter för fort, konstigt?!?
• Tar ur pannkaka, smörar och lägger i den sista YES!
• Skickar in 1:an att tvätta händerna.
• Han stannar utanför dörren för det fanns visst spöken där inne.
• Försöker säga att det finns inga spöken på vår toa, men han har VISST hört nåt där inne.
• Tvättar av 2:an, öppnar dörren för 1:an och förklarar att det bara finns bajskorvar där inne.
• 1:an tvättar sej, 2:an är med där inne och kommer ut med pottan.
• Stoppar in disken, torkar bordet.
• 1:an är kissnödig, hjälper honom in och tar samtidigt med 2:an ut, som smitit in igen.
• Skriver detta blogginlägg och har undertiden plockat med 2:an från 3 st stora stolar.
• Hur många stavfel detta inlägg har struntar jag i just nu...
• Torkar svetten ur pannan och funderar på att gå och handla blöjor, men orkar jag det med 2 barn, efter en pannkakasmiddag?

2013 - Älggryta

1 kg kött
3 dl vatten
1 buljongtärning
1 gul lök i klyftor
3 lagerblad
4 enbär
6 svartpepparkorn
3 dl grädde (40% så klart!)
Koka upp och stek under tiden köttet i omgångar, som kryddas med svartpeppar, salt och paprika och ha i grytan. Ett bra tips är att ha peppar- och enbärskornen i en tekula, så slipper man fiska upp dem ur grytan/bita i dem sedan.
Koka i ca 1 timme. Häll i grädden och låt det koka ihop.
Servera med kokt potatis/ris och grönsaker.

• Göra mellis.
• Skriv handlingslista.
• Hjälp under tiden 2:an med kompis att knyta pärlorna.
• Rätta 1:ans matteläxa.
• Servera smoothien till alla tre kidsen och hoppas på att den går hem.
• Plocka pärlor på golvet.
• Rätta veckans ord.
• Smoothien gick hem fast den inte innehöll nåt tillsatt socker - yes!
• Börja tärna köttet.
• Ta ner tejpen till 2:an med kompis.
• Häll på måfå ner ingredienserna till köttgrytan och mantra Kajsa Varg´s citat.
• Lyssna på flöjtläxa.
• Prata med maken i tlf och planera upp em.
• Sänk stereon så du hör nåt.
• Be 2:an att sluta sjunga (det var liksom lite mer tystnad jag var ute efter då jag sänkte stereon).
• Planera klart med maken och fundera inte på vad ni egentligen bestämde.
• Stek köttet till grytan. 
• Inse att jag för ca 45 minuter sedan började fundera på att fixa kaffe och fyllde då på vatten i maskinen.
• Stek klart köttet och ös ner i grytan.
• Få ut 2:an med kompis.
• Svara på frågan -Mamma, var är min plånbok?
• Fyll på kaffebönor i maskinen.
• Glöm åter igen bort att faktiskt GÖRA kaffet. 
• Knyt i stället ihop sopsäcken och låt den stå kvar i hinken.
• Kom på att det är en himla bra idé att skriva ett blogginlägg om detta nu.
• Tryck på kaffemaskinsknappen och gör kaffet. 
• Stick ut huvudet och be 1:an sätta på sig kläder om han ska vara ute.
• Alla tre kidsen är ute, sams (ok, jag hör dem inte här i köket med stereon i bött, men det ser ut så) och jag dricker det där kaffet!
• Surfa facebook och bloglovin.
• Igga att 1:an var in och hämtade godis och tänker att det tar ut sig mot den osockrade smoothien.
• Passa på när 1:an sticker in huvudet att be honom lämna godiset inne.
• Lyssna på detta och torka bort en tår ur ögat...
• Smakar av grytan och inser att damn! den älgen har inte sprungit för jäves.
• Grytan kokar, barnen spelar spel och jag slappar.

Kan inte annat än tycka att det är betydligt lugnare att laga mat 2013 mot 2008 OCH att brorsan sprungit Lidingöloppet och åkt Cykelvasan är ingenting! Han kan komma tillbaka när han ensam lagat mat med barn i huset...

Ok då. Jag kan sträcka mig till att vi är jädrigt bra på olika saker han och jag!