Idag, så här i mello-tider, kostar vi på oss en efterrätt till den dragna grisen.
4 port
2 gelatinblad
2 dl grädde
1/2 vaniljstång
150g hallon
150g philadelphisost
Lägg gelatinbladen i blöt.
Koka upp grädde och vaniljstång.
Mixa hallon och ost.
När grädden svalnat lite, vispa ner gelatinet.
Mixa ihop hallonröran med grädden.
Häll upp i glas och ställ kallt i några timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar