tisdag 28 december 2010
Nyårsmeny?
Barndrink
Laxtartar med färska örter
Asiatisk räksallad
Avocado och löjromscoctail
Skummig räksoppa med skaldjursspett
Melontatsiki med skaldjur
Kycklingklubbor - barn?
Stekt oxfilé med krämig getostpotatis
Helgrillad oxfilé med barnaisemos
Inbakad oxfilé med svamp
Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås - har jag gjort förut, mycket gott!
Nobelglass i glas
Vit chokladpannacotta med passionsfrukt
Vaniljkräm med champagnegelé och hallon
Ljummen chokladbrownie med glass och tropisk sallad
Knut knöt en knut
-För jag måste ju kunna knyta först, annars åker ju båten iväg!
lördag 18 december 2010
Köksgolv

Ska vi leka doktor?
-Nej då, han är inte sjuk.
-Jo, jag kände på pannan, han har feber! Hämta saft åt honom.
-Men han ÄR inte sjuk.
-JO, ta febertermometern!
Jag lyder min lilla dotter och följer med i hennes lek, tar fram termometern och tempar "sjuka" storebror.
Å dra mig baklänges om inte termometern visar på 37,9!
torsdag 16 december 2010
Fredagsmat
tisdag 14 december 2010
Filurans önskelista
Riktiga skidor = slalomskidor
En lillasyster - fast det går bra med en lillebror också!
Jahapp...
Undrar om hon är nöjd med 2 av 3?
måndag 13 december 2010
Lusse lelle - vad har du under särken?
Ja, vad säger man?
Grattis på födelsedagen, min store grabb!
torsdag 9 december 2010
Misshandel?
Jag har bara duschat honom...
Är inte så poppis hos honom just nu och då uttrycker jag mig milt.
Man kunde tro att en dusch skulle döda honom!
onsdag 8 december 2010
Garderad?
Vit toblerone
Vit toblerone. Ni vet. Lång och smal, men ändå med former. Traditionellt fast ändå i lyxvariant. Nåt de allra flesta gillar. Nåt som håller i längden. Nåt som känns vuxen :)
Så vad säger ni? Har hon rätt?
Sjukstugan
Svärfar kom hit så jag kunde åka och handla, sen gjorde jag drömmar och Rocky Road. Rätt trött var jag, efter nattens vak. Barnen var också trötta. Grabben somnade 19.40, vilket INTE hör till vanligheterna. Jag slocknade efter House klockan 22, som en klubbad!
Idag vaknade han med 37,7, så jag hoppas att detta är över och att vi brudar i huset slipper denna sjukdom. (Vill inte skriva nåt om det starkare könet än...)
Nu ska lillan till dagmamman och jag ock grabben ska försöka göra nåt vettigt av dagen. I morgon är det KAU för mig och förhoppningsvis skola för grabben.
tisdag 7 december 2010
Schemakrasch!
Jag som skulle handla idag och baka till kalaset. Det går ju inte med en sjuk son hemma (handla alltså). Torsdag och fredag ska spenderas på KAU, så jag ska se om inte svärfar kan komma och sitta barnvakt så jag kan få handla.
Hoppas energin finns bara, det var lite oroligt i natt och sen vaknade grabben kl 6 och tyckte han skulle ligga bredvid mig och låta. Hallå, min klocka ringer 6.45, mamman går INTE upp före det! Varför sover inte min son mer när han är sjuk? Han sover alltid mindre - jag fattar inte...
Jaja, han är en goding i alla fall och det är alltid härligt att få en dag ensam med nåt av barnen. Hoppas han kryar på sig fort och att mitt kaffe snart kickar in, så ska vi nog ta och baka lite sen!
måndag 6 december 2010
Plopp
Tanden alltså, inte febern dock...
Gluggen Del II
Ägaren av den samme ligger i 39-graders feber.
Spänningen är Oliiidlig!
söndag 5 december 2010
Trollet
lördag 4 december 2010
Goa barn
När jag stod och hoppade och beklagade mig kom två små barn i raketfart för att se vad som stod på.
Den ena tröstade med att säga att han förstod precis hur det kändes, då han några dagar tidigare klämt sina fingrar i dörren på fritids. Den andra sprang i rödaste rappet och hämtade ett plåster (för det tar ju bort allt det onda nr man är tre år).
Med andra ord tog de väl hand om mig och nu känns det MYCKET bättre!
fredag 3 december 2010
Inlämnat!
Jag har just lämnat in mina två rapporter över nätet. Nu j*lar är det helg!
Jag ska ta mig ett skönt och välbehövligt fotbad framför tv:n, äta lunch, handla inför kvällen (måste ju fira att alla uppgifter är klara), lämna in böcker på bibblan, hämta barnen, baka pepparkakor och bara njuta av livet!
torsdag 2 december 2010
Tid i massor!
I år behöver varken mamma eller svärmor gå och lösa ut oss på NWT för att vi är sena med gratulationsannonsen på grabben. Julkorten var skrivna redan innan påsen att posta dem i kom och de flesta presenter och julklappar är klara.
Ska nog läsa nästa höst också!
I dag var Bästaste J.R. (Dallas?!?) här och hjälpte mig med mina 2 rapporter, så nu är de klara för inlämning. Ska bara korr-läsa först. Mattetentan är genomräknad och renskriven, så nu är jag klar med allt skolarbete (såvida jag inte får bakläxa, vilket jag inte tror eller hoppas på...). Nästa vecka och veckan därpå ska jag till universitet torsdag och fredag, för övrigt är min almanacka tom. Nä, nu ljög jag - grabben fyller 6, kalas därtill, ett besök i hans klass, och några saker på listan är det ju förstås kvar.
Kycklinggratäng med philadelphia
100g philadelphia peppar och vårlök
1 dl crème fraiche
1/2 hönsbuljongtärning
2 kycklingfiléer
Skär ner kycklingen i mindre bitar.
Blanda philadelphiaosten, crème fraichen och smula ned buljongen.
Lägg den råa kycklingfilén i en form och häll all såsen över.
Låt stå i ugn 30-35 minuter i 225 grader.
Servera med ris och någon passande grönsak.
fredag 26 november 2010
Salami- och ostfylld fläskfilé
Portioner: 10
2 fläskfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör eller margarin
2 mozzarellaostar á 125 g
100-150 g salami i tunna skivor
1/2 kruka färsk basilika
4 dl vispgrädde
4 msk chilisås
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°C. Putsa filéerna och salta och peppra dem.
2. Bryn filéerna i lite matfett i en het stekpanna.
3. Skär djupa snitt i filéerna med ca 1 cm mellanrum.
4. Skär mozzarellaosten i tunna skivor, platta till en ostskiva något och lägg på en salamiskiva. Lägg på finhackad basilika.
5. Vik salamin på mitten och stick ner i skåran i köttet så att den stängda sidan blir uppåt.
Upprepa tills alla snitt är fyllda med salami och ost.
6. Lägg köttet i en ugnssäker form.
7. Vispa samman grädde och chilisås och häll det i formen.
8. Gratinera i ugnens mitt i ca 20 minuter.
Jag gjorde såklart halva receptet och någon basilika hade jag inte. Det var förvånansvärt lätt att göra, det gick på ett kick att smälla ihop. Gjorde klyftpotatis till. Och så hade jag en vitlöksklyfta i såsen och en i potatisarna.
torsdag 25 november 2010
Min önskelista
- Skidkläder
- Mixerstav, med knivar och visp (om det finns)
- Ostrivjärn, Microplane
- Regnkläder (kanske fel säsong)
- Boken Utredning av läs- och skrivsvårigheter. Finns här.
- Ett ölglas från Kosta Boda Line, ett har spruckit...
Det var vad jag kom på för tillfället...
tisdag 23 november 2010
List-time
- Återvinningen (behövs verkligen!)
- Gardinstänger till köket behövs inhandlas och sättas upp innan första advent!
- Julkort (köpa och skriva)
- Julkläder (mig kvar)
- Knäck
- Lussebullar
- Julklappar
- Handskar till grabben
- Presenter till den samme
- Fågelmat
- Rapport 3
- Rapport 4
- Mattetenta
- Bild till NWT
- Ramar till tavlor
- Rött blockljus ca 10 cm
- Stryka adventsgardiner + dukar
- Slå in presenter till grabben
- Fixa födelsedagskort
- Inbjudan till kalas
- Tippen
- Garderober i källaren
- Sofforna på Blocket REDAN BORTA!
- Murstock (kläs och målas)
- Köksgolv
Djupa frågor
-Hur kan man leva?
-Var kommer tänder ifrån?
-Hur kan man andas?
torsdag 4 november 2010
Samlar kraft
Läser en bok om Dyslexi på 350 sidor och crossen lockar faktiskt.
Måste bara samla kraft.
Sen en dusch och fotvård.
Ett kapitel till bara...
måndag 1 november 2010
På dop
I tlf.samtal med sin far:
-Å vet du pappa? Du skulle ha varit med på dopet, det var FÖRBJUUUDET för föräldrarna att säga till sina barn att sitta still å va tysta!
fredag 29 oktober 2010
Off to a bad start!
Började klura, titta i taket, känna, det kom från en kvist i taket!
Tittade runt murstocken, blöt list, blött i taket, blöt tapet!
VATTENLÄCKA!
Hade kommit ihåg att slå på strömbrytaren till kupéfläkten, mycket nöjd över mig själv, då jag såg grannen stå och frenetiskt skrapa sin ruta!
Fick i ordning barnen, ringde min far, då maken är lååångt bort (så klart). Gick ut med barnen till bilen och fick då se att jag GLÖMT sätta i kabeln i bilen! Skrapade rutorna lika frenetiskt (om inte med ännu mer frenesi) som grannen! Körde iväg lillan, dumpade grabben på skolan, ringde maken.
Makens arbetskamrater (som är väl bekanta med situationen att allt hände när mannen i huset inte är hemma) kom och inspekterade.
Diagnos: Kondensvatten som runnit ned innanför putsen och hittat ett litet hål in till huset.
Nu är skortenen tätad, men det kommer fortfarande lite vatten in i huset.
Hade egentligen önskat att det hade kommit i vardagasrummet, så det äntligen blir omtapetserat, men sån "tur" hade jag inte...
Nu har jag tränat lite, ska ta en dusch och sen kommer svärisarna med ved, så jag kan elda muren ännu varmare, så det torkar fortare! Men mitt i allt detta har jag faktiskt redan hunnit med lite plugg!
Hoppas nu på att allt krångel kom på en gång och att resten av helgen flyter perfa!
torsdag 28 oktober 2010
Haloween-mat
Grillade fingrar med naglar
Trollstavar
Stekta kycklingvingar
Öronvax
Jättesniglar
Korvmumier
Småmöss
Ja, vad ska ni äta på lördag?
Att göra närmaste veckan
- Tvätta + stryka
- Städa övervåning
- Tanka bilen
- Praktikuppgift i svenska - planera HUR?!?
- Praktikuppgift i matte - planera VILKA?!?
- Läsa sista sv-boken
- Doppresent
- Födelsedagspresent
- Kläder till dop
- Matlista v 44
- Röja kök och vardagsrum
- Sätta ut "Sälensofforna" på Blocket
- Och lite till...
onsdag 27 oktober 2010
Pepparkaksrulltårta med saffranscrème
Barnen gillade inte crèmen speciellt mycket. Jag hade halverat mängden saffran (som för övrigt i år kostar 66000:- kg (!) eller 33 kr kuvertet) och man kan nog dra ner ännu mer på saffranet utan att det gör något.
Jag gillade rulltårtan och jag väntar på omdöme från mina kära grannar!
måndag 25 oktober 2010
Elk
Styckad, mald och packeterad - kan inte bli bättre!
"Ingen jävla blogg!"
"Det är ju ingen jävla blogg heller, funderar på att blocka dig!", säger han med glimten i ögat.
Så nu, käre bror skriver jag här:
-Funderar på om jag är på väg att bli förkyld igen! Inte kul, hoppas på falskt alarm...
För övrigt tycker jag det är intressant att denna bloggs stavningskontroll inte känner igen ordet blogg!
torsdag 21 oktober 2010
JÄÄÄÄS!
Tyvärr är jag inte lika nöjd med dagen på universitet. 2 timmar repetition av det vi läst, sen skulle vi diskutera våra uppgifter resten av dagen. Det är att komma undan lätt tycker jag... Hoppas morgondagen bjuder på bättre innehåll!
tisdag 19 oktober 2010
Lilla fröken Veggo!
Idag lagade jag ansjovisfisk. Kolja kokt i grädde med en hel burk ansjovis + spad i. Jag gillade det, sonen, som är den som alltid äter allt, gillade det inte. Men lilla fröken "veggo" HON åt med stor aptit!
Jag har sagt det förut och säger det igen - hon har märkliga smaklökar den lilla damen...
måndag 18 oktober 2010
Urk...
...
Ska dra och hämta barnen och sedan försöka få till lite kvalitetstid med de små grynen. Undrar vad man ska hitta på?!? Kanske ska chocka dem med vattenfärg! Eller så kan vi göra nåt fint av alla pärlor vi har. Något fint att hänga i fönstren nu i mörka höstrusket.
Har lovat mig själv att "tjatmamman" ska få vila ett tag, måste orka vända detta nu, vi gnäller ikapp jag och barnen...
söndag 17 oktober 2010
Härliga söndag - eller?
Nåja, alla dagar kan väl inte börja på topp. Man får se det från den ljusa sida - nu kan det bara bli bättre (förhoppningsvis...).
tisdag 12 oktober 2010
The hour from hell - Part II

Det var lite svårt att fota bilden, men ni kanske kan urskilja en randig avlång sak - DET är huggormen. Så fin att till och med mormor kan titta på den!
måndag 11 oktober 2010
Inskolning av mamman
Men idag fick han gå SJÄLV till skolan (hela 1,5 kvarter). Lillasyster är nämligen hemma och är febrig, så han knallade iväg själv, så stolt och stor. Men jag hade i alla fall ringt skolan och sagt att han kommer själv, så de vet.
Helt inskolad är alltså inte mamman än...
söndag 10 oktober 2010
Ny vecka i antågande
...en tid hos frissan!!!
onsdag 6 oktober 2010
Så vackert
Hösten är vacker - då rensas det ut och börjas om på något vis...
tisdag 5 oktober 2010
Ibland händer det!
lördag 2 oktober 2010
fredag 1 oktober 2010
Helg!
- Städa huset - jag har börjat med sovrummen. 2,5 är klart, dammallergichock under sonens säng. Nu är det väl bara 200 kvm hus kvar...
- Handla mat för fredagsmyset.
- Klippa sonen 14.30 idag.
- Åka till Bergvik och handla overall, vantar, osv inför höst och vinter.
- Ev köpa skrivbord till sonen.
- Kanske bjuda goda vänner på mat.
- Innebandyträning.
- Slappa, om vi hinner...
torsdag 30 september 2010
Pluggelipluggplugg
Men det är faktiskt riktigt kul att studera och jag har möjligheten att träffa mina vänner här hemma över en kopp i studiepausarna (som ibland är lååånga). Jag har alltså en skön höst och barnen är sådär lagom länge på fritids och hos dagmamman. Jag hinner med att ta ut snabeldraken, lägga i en tvätt och träna på crosstrainern. Livet är rätt bra denna termin. Jag hoppas bara inte jag får sota för det till våren...
måndag 27 september 2010
Ny vardagsfavorit
Coccosmjölk, currypasta, fisk och frysta grönsaker är ju sånt man kan ha hemma, utan att det blir dåligt. Jag har inte gillat coccosmjölk innan, men nu börjar jag förstå denna ingrediens också.
Just nu kokar jag kött på spisen, det har puttrat i 2 timmar och lär puttra minst lika många till. Det var bog från älg, så det var inte av den mörare sorten. Vi får väl se om det slutar vara hubbabubba nån gång. Annars åt jag det segaste köttet någonsin när jag var i Kenya. Det GICK inte att tugga igenom köttbitarna, så svälja eller spotta ut var alternativen och jag valde det senare... Hoppas jag lyckas bättre med älgen än de gjorde med geten (eller vad det nu var) i Kenya-land!
Bockar av
Idag gjorde jag nästan hela hemdiagnosen i matten också, så där är jag i fas.
Kvar är:
- En bok i svenskan
- En bok i matten
- två skrivuppgifter på max 5 sidor i svenskan (för mig ÄR det 5 sidor), en är halvgjord
- 3 rapporter i matten (fast 2 är nästan klara)
Och allt detta ska vara klart till nästa torsdag!
Jaja, jag" har ju hela helgen på mig"!
Over and out - nu ska barnen hämtas!
fredag 24 september 2010
Samarbete
Huvudet vill att kroppen ska ha en viss sak på sig, kroppen, skriker -NEEEEJ, JAG STREJKAR DESSA KLÄDER IDAG! och i garderoben finns inget som kan matcha Kropp och Knopps viljor. Resultatet blev gråa jeans, ett svart linne med en svart tröja över. Detta toppas av en svart, vit och, hör och häpna, lila scarf. Fast till mitt grå/svarta klädvals försvar så är det ytterst få, små lila streck i scarfen...
PS. Jag tänkte fota denna utstyresel som värsta modebloggaren, men inte ens korten blev bra...
Nu ska jag dra till COOP och handla lite innan barnen ska hämtas.
Läs-mys

onsdag 22 september 2010
Dill- och ostbröd
5 dl ljummet vatten
1 pkt jäst
2 tsk salt
1 liter vetemjöl
3 dl dinkelmjöl
2 dl finskuren dill
50 g rumsvarmt smör
3 dl riven ost, gäna extralagrad prästost
1. Blanda vatten, smulad jäst, salt, vetemjöl och dinkelmjöl i en bunke. Arbeta ihop degen för hand i 10 minuter eller i maskin i 5. Jäs under bakduk i 40 minuter.
2. Blanda dill och smör.
3. Kavla ut degen på ett lätt mjölat underlag till en 1/2 cm tjock platta, ca 45 x 35 cm. Bred på dillsmöret. Strö över osten. Rulla ihop degen från långsidan. Tvinna rullen lite.
4. Dela degrullen i 3 bitar och lägg på en plåt med bakpapper. Klipp några jack i varje rulle. Låt brödet jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 225 grader.
6. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 minuter. Låt svalna på galler.
Detta brödet är från Buffé nr 9 2010.
Jag hade Västerbottenost i och det blev smaskigt. Just nu står en ny sats på jäsning och denna gång har jag haft oregano, skinka och Camembert i. Ena halvan hade jag bara smör i åt barnen. De gillade inte brödet med dill och ost. Vi får se om enbart smör faller dem bättre i smaken.
tisdag 21 september 2010
Soran Ismail
Han följde sedan upp sitt videoinlägg med följande videosnutt.
måndag 20 september 2010
Minimakeover i bilder
lördag 18 september 2010
Köket
Vid dagens besök på IKEA hittade jag skåpet jag ska ha i köket också, den gamla köpmansdisken med tillhörande vitrinskåp ska nu UUUUUUTTT! Ska bara åka in och köpa det. Under veckan kanske? Maken är ju i Österrike... Min kära mor har fixat nya gardiner, så idag åkte de "fina" stängerna med hylla ner. Snacka 70-tal och tantiga!
När jag ändå var på IKEA passade jag på att köpa med lite pinaler till köket som går i stil med gardinerna. Det var riktigt kul att fixa till. Kvar på budgetrenoveringen står nu ett laminatgolv för att dölja den bruna mattan från sent 70-tal. Nya skåpet gör sig nog bra och sen är det nog klart. Ev nya bänkskivor, där funderar jag än.
När jag nu nämner IKEA för 4:e gången i detta inlägg, funderar jag på om jag inte kan få lite rabatt på skåpet, eftersom jag gör så mycket reklam för dem. Troligtvis blir det inte så då jag har allt för få läsare på bloggen, men ett nytt skåp blir det i alla fall!
Några bilder före och efter ska jag också lägga in här åt er och spontana besök på en kopp kaffe för att se det live är helt ok! Jag är ju hemma nästan jämt nu, eftersom jag läser på distans! Välkomna!
fredag 17 september 2010
Dagens "att-göra"
- Sista pluggtaget för veckan. Klart
- Date på nätet med kursarna kl 11. Klart
- En bok jag SKA läsa ur idag - den är faktiskt bra! Klar
- Borde stå på crosstrainern en stund, men lusten har inte riktigt infunnit sig denna veckan. Klart
- Handling inför helgen. Klart
- Hämta barnen kl 15. Klart
- Hämta maken på flygplatsen 18.25 - lejt bort...
- Borde skura golven. - en annan dag!
- Tvättning av sängkläder åt en tjej som bestämt sig för att sova i trosor... Klart
- Borde putsa sovrumsfönstren, för sen är det bara vardagsrummet kvar. Klart
onsdag 15 september 2010
Adlibris
Hämtade en bok på bibblan idag också, inte direkt den tjockleken jag hade önskat mig just nu. Men, men, det är väl bara att läsa å läsa å läsa antar jag.
Har försökt strukturera upp arbetet idag. Få lite överblick över vad jag har att göra och när. Det blir nog bra. Eftersom jag är en list-maja så blev det en "bocka-av-lista". Nu ska barnen hämtas och skolan är slut för idag!
tisdag 14 september 2010
Jobbat
Men det är ändå märkligt - man kan vara borta hur länge som helst och när man kliver innanför dörren till skolan så är det som man aldrig lämnat plejset.
Nu är jag trött och ska ta och natta mig själv. I morgon har jag en del skolarbete att göra och några böcker att jaga rätt på.
Tack å hej - leverpastej!
måndag 13 september 2010
Paprikakyckling med Honung & Balsamicosås
Det här behöver du :
3 kycklingfiléer
2 röda paprikor
1 burk minimajs
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
½ pkt bacon
3 msk balsamico
2 tsk honung
1 tsk grovstött svartpeppar
½ tsk cayennepeppar
0,5 dl kalvbuljong (mer om du vill ha såsigare gryta)
Salt
GÖR SÅ HÄR:
Strimla kycklingfiléerna och fräs upp i en stor gryta så de får fin färg. Bryn under tiden bacon, finhackad rödlök, strimlad paprika & riven vitlök i en stekpanna. Slå på balsamico, honung & kryddor, låt allt få fräsa ihop ca 5 min. Slå blandningen över kycklingfiléerna i grytan och tillsätt buljongen. Låt koka upp och sänk sedan värmen. Låt stå och småputtra ca 10 min. Red av såsen med lite maizena. Servera till potatis, pasta eller ris!
fredag 10 september 2010
TGIF
En mysig stund med barnen i källaren - har lovat grabben tända ljus där nere.
Gott att äta - funderar på grönsaksdipp.
Bra på TV - Idol från Karlstad idag.
Barn som somnar utan problem - håller tummarna.
Ett glas gott vin - eller två.
Kanske somna i soffan - det var ett tag sen...
torsdag 9 september 2010
Trevlig helg!
Dålig start - bra fortsättning
Glad son = glad mamma =)
onsdag 8 september 2010
Kokta, stuvade morötter
Min grabb gjorde det igår.
-Jippi, min favoriiiit! Är de kokta?
-Ja, svarade jag.
-JAAA! Jag älskar kokta, stuvade morötter!!!
Phu...
Det är MASSA nya uttryck för mig. Min hjärna jobbar på högvarv. Tur att man har grabben att hänga upp all fakta på. Det är svårt att läsa om något man bara får i teorin. Grabben är min praktik - eller hur blir det?!?
Har läst 1,5 bok nu och har typ 100 kvar känns det som. Sen ska rapporter om min undervisning skrivas (hjälp!) och praktikuppgifter utföras, mattekurs A ska räknas (fast det är nåt av det enkla jag ska göra) och fler böcker läsas. Bäst jag återgår till mitt pluggande!
tisdag 7 september 2010
Nyfrissad donna
En bra dag
Sen lämnades grabben utan större krusiduller på skolan idag. Jag tog även ett snack med fröknarna, så nu har vi en plan. Det känns bra. Nu hoppas jag att tankarna kan vara på skolarbetet idag, det var lite si och så med det igår...
måndag 6 september 2010
Ingen bra start på veckan
fredag 3 september 2010
Fönsterputs
Eftersom vårt kök får sig en liten makeover, så vore det ju kul med rena fönster. Nu ska jag bara skaffa nya gardinstänger, så jag slipper "Tanthyllorna" och ny blomhylla och ny... Just det ja - grejen med minimakeovern var ju budgeten. Det är svårt att säga stopp, det ena drar med sig det andra liksom.
Nojjig mor
FInns det inskolning, eller kanske avskolning, för mammor?
torsdag 2 september 2010
Imponerad mor!
Jag funderade också på vilken hjälp barnen kunde tänkas få. Var det meningen att de skulle klara detta alldeles på egen hand, eller kunde de få hjälp. VAD är det man vill ha ut av övningen/testet? Gör det något om man berättar vad bilderna visar? Eller är det förstör det på något vis? Om jag inte vet att det är en stuga, utan tror att det är ett hus eller en villa, då visar det ju inte om jag kan rimma eller ej, det visar bara att jag inte kan förknippa det lilla huset med ordet stuga. Jag stannade inte hela testet igenom, så jag vet inte hur det slutade. Jag fick inte reda på om de barnen som satt och grubblade tillslut fick hjälp med vad bilderna visade, eller om de fick lämna in sitt papper blankt. Jag hoppas på det förstnämnda.
Jag är lite insnöad i detta för tillfället, då jag precis påbörjat kursen i läs- och skrivundervisning och nu suttit i två dagar och plöjt fakta. Det är spännande och intressant och mycket lättare att ta åt sig när man har barn i sin egen närhet, som till och med är ens egna, att jämföra med och hänga upp all torr fakta på. Jag förstår nu varför vår son knäckte läskoden vid dryga 5 år. Han fyllde alla kriterier för vilka färdigheter man behöver ha för att lyckas med sin läsutveckling.
- En god bokstavskännedom - killen har tragglat bokstäver i några år nu och har haft ett stort intresse för dem.
- Talspråkliga färdigheter. Att känna igen enskilda ljud i ord, hur språket är uppbyggt, meningsbyggnad, stavelser och rim. Även detta är han säker på och har varit en lång tid. Språket har alltid intresserat honom.
- Ordförrådets tillgänglighet och omfång. Att ha ett stort aktivt ordförråd, att snabbt kunna hitta orden ur sitt förråd och hur tydligt ordens ljud bevaras i deras ordförråd. Har de många förenklade uttal riskerar de i högre grad att få svårigheter med att läsa. Ordet de ser och försöker läsa överensstämmer ju inte med ljudet av ordet de har i sitt ordförråd. Ja, ni som känner vår son vet ju hur klockrena uttal han har, inte många fel där inte. Speciellt säker är han på sina rungande RRRrrrr, även om de är mindre distinkta nu för tiden.
Det ska bli kul att följa hans skolgång och jag hoppas han har sin stora nyfikenhet kvar länge. Den har gett honom breda kunskaper och hans, som han själv uttrycker det, hästminne är inte till någon nackdel.
tisdag 31 augusti 2010
Sola och bada!
tisdag 24 augusti 2010
Nya recept!
Grabben åt som en häst. Kan tänka mig att krydda upp det lite mer för mer vuxensmak.
Fiskgryta med röd curry
Jag tog röd curry-pasta och en burk coccosmjölk och så hade jag i blandade fiskbitar från Findus. Barnen åt med god aptit. Vi vuxna också.
fredag 20 augusti 2010
fredag 23 juli 2010
Kan det gå åt helvete så gör det det!
torsdag 22 juli 2010
Mums?
Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett, kakaomassa, glukos-fruktossirap, kakaosmör, helmjölkspulver, smörfett, fettreducerat kakaopulver, vasslepulver, glukossirapl, emulgeringsmedel (E471, E420, E412) modifierad stärkelse, färgämne (E150b, E160a), skummjölkspulver, vaniljsångsbitar, salt, arom.
Vad det var?
En Magnum Mini Double caramel, double chocolate!
Sugen?
onsdag 21 juli 2010
The summer of 2010
- Har installerat en centraldammsugare - ÄNTLIGEN! Har önskat mig det sen jag flyttade hemifrån. Nu var vår dammsugare 10 år och föll isär mellan slang och rör. Maken tyckte vi skulle köpa en ny slang, men jag röstade på en ny sugare och (så klart) föll min röst tyngre. Det är ju ändå jag som suger mest... Installationen gick snabbt, make och pappa var flinka och jag kan nu dammsuga hela mitt hus med denna underbara maskin!
- Jag har även fått upp en ny torkvinda. Vi tog ner den som fanns när vi dränerade 2:a året och nu är det äntligen en ny på plats!
- Södergaveln är omfodrad och målad. 2 av 4 garageväggar likaså. En ny dörr till förrådet på plats och nya portar till garaget inhandlade och grundmålade.
- Grabben har tagit 3 märken på simskolan. Han kan nu flyta i 5 sekunder, simma 7 tag på rygg och massor med hjälp av dyna.
- Vi var en sväng till Göteborg och gick på Liseberg och Universeum.
- Barnen har varit till Kolmården med farmor, farfar och sin kusin.
måndag 12 juli 2010
Mamma har alltid rätt!
Eller så är det sommarlovet som tär på oss...
måndag 5 juli 2010
Sommar eller vinter?
På sommaren är det jobbigt med all solkräm och all sandlådesand inne i huset...
måndag 28 juni 2010
Produktiv dag!
Målat brädor till ena garageväggen.
Rensat häcken på baksidan.
Delat ut inbjudningskort till kalas.
Ja, jag har hunnit med lite idag!
söndag 27 juni 2010
Midsommarbarn!
torsdag 24 juni 2010
Minivästerbotten-paj
Lika delar crème fraiche som riven Västerbottenost. Jag har den vanliga crème fraichen, har inte provat med den lättare varianten. Idag använde jag 4 dl av varje. 100g ost är ca 2 dl.
Smält ihop i en gryta.
Fördela i små pajskal. Jag köper Tarteletter från Bisca. Idag räckte det till 16 st, men om jag inte hade knött alla skal superfulla hade det nog räckt till 20. Pajskalen kommer i paket om 10. (Det är ju sånt här jag alltid lyckas glömma mellan varven.)
Första gången jag gjorde dem (och sen tappade jag bort receptet) hade jag hackad, gravad lax i botten på vissa av skalen. Jag gjorde också några mer barnvänliga varianter med mildare ost i.
Servera med en klick crème fraiche, hackad röd lök, röd kaviar och en dillvippa. Kanske lyxa till det med räkor och en citronbit.
Nu tar jag med en del till midsommarfesten och resten tänker jag frysa in! Annars förvarar jag dem i kylen.
STOR DAG
Första tanden är lös, eller ja - ruckbar i alla fall.
Jag hinner!
Minns så väl när Lillan var nyfödd, jag hann bara bli skitig om händerna innan hon gnällde och skulle ha napp, eller äta, eller nåt annat som hör nyfödda till. Andra sommaren skulle hon ju bara gå och gå och gå... I fjol var de kanske inte alltid bästisar och hon drog i väg titt som tätt.
Men NU! Stora monsterrabatten på framsidan är klar, hallonhäcken rensad och halva täckt med bark, jag har ställt i ordning på altanen, planterat blommor och inne ser det ändå rätt ok ut. Ok, de är inte alltid bästisar nu heller, hjälp med toalettbesök behövs och de tar sig turer utanför gården, men de är större, klarar sig bättre och har varandra på gott och ont. Grannarna får sig små besök och barnen får sig bullar.
I morgon börjar makens semester och han har börjar igen samtidigt med mig den 16:e augusti. Vi hinner nog lite till innan sommaren är slut!
tisdag 22 juni 2010
5230
Rabarbersaft
tisdag 15 juni 2010
Drar söder ut!
Liseberg på fredag.
Universeum på lördag.
Hälsa på gammelfarfar på söndag och sen hem.
Lövly
Inte HELT överens...
-Dags att sova!
Lillan säger:
-Gaaaahaaahaaaaa! VILL INTE SOOOVA!
måndag 14 juni 2010
På andra sidan
Så nu ska jag få vara på den andra sidan av undervisningen ett tag. Vi läser visserligen på distans, så det är bara 6 innedagar/kurs, men ändå! Det ska bli skönt och omväxlande att få studera lite så där i höstrusket. Jag har bara hört gott om lärarlyftets kurser, så det bli nog superbra.
Så jag kanske tar tag i matsedeln här på sidan igen - vem vet? Någon som har nåt bra vardagsrecept att dela med sig av?
söndag 13 juni 2010
Snart sommarlov
Jag och lillan var i stan idag och handlade lite, så nu har jag ny bikini och hon ny baddräkt. Vi är alltså redo för solen som lovas under veckan!
Grabben var DJ här förut och vi fick lyssna på allt från dansband, till julsånger... Nu är han hos bästisen och lillan är med pappan till garaget för att laga handbromsen på min bil, som tydligen krånglar. Jag ska försöka ta tag och börja städa i nåt rum - frågan är bara vilket, de är hemska allihop, så inget lockar mer än det andra...
onsdag 26 maj 2010
I slutet av maj?!?
Tänk, dumma jag, som trodde det var slutet på maj nu...
måndag 24 maj 2010
Update
Mitt arbete börjar närma sig slutet för denna termin och nästa bjuder på skolbänk för min del. Det ska läsas matte och svenska genom lärarlyftet. Att få sina studier betalda av staten är ju inte fel.
lördag 15 maj 2010
Limetårta
3 dl vetemjöl
3/4 dl socker
1 rågad tsk vaniljsocker
175g rumstempererat smör
Till fyllning:
3 ägg
2,5 dl socker
2 msk rivet limeskal (ca 4 frukter)
1 dl pressad limesaft (ca 4 frukter)
5 msk vetemjöl
Gör så här:
- Gör gärna degen i matberedare och platta ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 12-15 minuter.
- Riv limeskalet och pressa frukterna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt limesaften och det rivna skalet och till sist vetemjölet.
- Häll allt detta i det förgräddade pajskalet och grädda i ytterligare 12 minuter. Krämen ska fortfarande vara lös i mitten när du tar ut kakan. Den kommer kännas som om den vore aldeles för lös!
Tårtan får perfekt konsistens när den fått stå i 4-5 timmar, eller ännu hellre till påföljande dag.
Sikta florsocker över och garnera med rivet limeksal. Servera med frukt eller bär och vispad grädde eller vaniljglass.
Från Annas Kakbok
måndag 10 maj 2010
Minns du?
Vi som "knackade på" hos våra kompisar utan förvarning när vi ville träffa dem
Vi som lärt oss räkna genom att räkna antal pet-flaskor som behövs pantas för att köpa 100 st 50-örestuggummin
Vi som har sparat en blå/röd kudde fylld med märken såsom silverfisken och baddaren
Vi som någon gång har haft en OKEJ-poster upphängd på väggen
Vi som samlade på allt - främst kapsyler
Vi som var den första generationen som kunde zappa mellan Skurt och Björnes magasin
Vi som förmodligen var den sista generationen att motta hemstickade tröjor och sockar från våra far/mor-mödrar
Vi som på egen hand lärdes oss datorer/internet/fildelning och dessutom fick lära våra föräldrar hur de kollar sin mail
Vi som trodde att vi blev rika när guldtian ersatte papperstian
Vi som upptäckte erotik genom ryska posten och snurra flaskan
Vi som trodde att pins i stil med "Rör inte min kompis" skulle förändra världen
Vi som började "hänga med våra polare" när det blev för ocoolt att "leka med våra kompisar"
Vi som jublade när gröna/svarta tavlan byttes ut till whiteboards i skolan
Vi som fick hjälpa läraren att trycka på play på videoapparaten
Vi som trodde att vi skulle bli rika när vi efter många år skulle sälja våra kulor, ishockeykort och pogs
Vi som spelade in musik på kasettband genom radion
Vi som gick från altavista till eniro och från eniro till google
Vi som frågade chans på någon ny varje vecka
Vi som hittade på ett eget språk för att kunna sjunga med i engelska texter
Vi som drack Cuba Cola och Jaffa
Vi som läste OÄ i skola
Vi som var närvarande medan myrornas krig fortfarande gick på TV
Vi som smaskade omkring med Jenka, Shake eller Hubba Bubba i munnen
Vi som tvingades runt för att sälja bingolotter varje vecka
Vi som fick fler finnar av Clearasil
Vi som hade påtvingade brevvänner i grannorten
Vi som läste Lyckoslanten
Vi som inte fick slänga maten eftersom det fanns barn i Afrika som uppenbarligen var hungriga
Vi som var med på rökrutornas tid
Vi som drack Sunkist ur pyramidformade förpackningar
Vi som hade Filmnet långt innan Canal+
Vi som hade en Amiga hemma - datorn där man skrev cirka en sida i ett ordbehandlingsprogram och så var minnet fullt
Vi som kallade 1:orna för ettakladdare och 2:ornna för toalettdykare
Vi som drömde om att ha en egen rökmaskin hemma
Vi som tyckte det var värt tiden det tog att surfa med 56k-modem
Vi som tryckte på play på kassettbandspelaren till vår Commendore 64 och sen kunde gå och göra något annat i 20 minuter medans spelet laddade
Vi som lämnade Bingolotto samtidigt som Leif Loket Olsson
Vi som lät mamma fläta hela håret i små flätor när håret var blött, och sen sov på dessa under natten för att få vågigt hår till kommande skoldag Vi som hade en väldigt härdad men ändå öm nintendotumme
Vi som införde pizza, kebab och tacos i svensk husmanskost
Vi som fortfarande kan dansa Macarena till punkt och pricka
Vi som fortfarande inte kan se Ingvar Carlssons ansikte utan att tänka på dojan
Vi som var de första i backen med snowboard
Vi som använde telefonkort och beeper innan mobilernas tid
Vi som fick förbud att använda tamagoshi på lektionerna
Vi som vågade säga nej till droger men som tvekade vad gällde våld (kampanjen)
Vi som använde sockiplast för att förhindra det groteska vårtspridandet Ski-pants
Vi som spelade snake på datorn som små innan det dök upp på mobiltelefonen i tonåren
Vi som fortfarande säger Domus eller Servus i stället för Coop
Vi som älskade bockastyren och max antal växlar på cyklar
Vi som hade föräldrar som inte helt förstod att varumärken betydde allt på skolgården
Vi som var de som började med lunarstorm och vi som tog jävligt lång tid på oss innan vi hade hjärtat att sluta med det
Vi som vara jäkligt skeptiska till MSN när det kom då ICQ faktiskt fungerade alldeles utmärkt
Vi som lärde oss hantera MS Dos för att kunna spela pc-spel
Vi som lärde känna Robert Gustavsson genom Björnes Magasin och inte Parlamentet
Vi som går igång på "När du hör den här signalen... *pling* ...när du hör den signalen, då vet du att det är dags att vända blad. Då börjar vi..."
Vi som var tvungna att blåsa i våra nintendospel för att de i överhuvudtaget skulle fungera, teknik: kraftigt men utan salivstänk
Vi som drev våra föräldrar galna med monotona piptrudelutter från ett hypermodernt gameboy i bilen
Vi som i våra busringningar aldrig lyckades lika bra som Hassan gjorde på radio
Vi som hade gameboy color med färgrannt hölje, inte färgskärm
Vi som utan besvärliga åldersgränser sprang upp och handlade Blend Ultra (!) till våra mammor
Vi som åt Bamse-meal på Clock innan vi upptäckte Happy Meal
Vi som käkade Raider och inte Twix!
Vi som hade en hel hylla med filmer som vi spelat in från TV på kassetband
Vi som tyckte att vi var extremt välberesta genom timmar framför BackPacker (1 och 2)
Vi som hade bänkar med lock på
Vi som fick de blåaste tungorna av Vira Blåtira
Vi som fick onödigt mycket information om att vi skulle ringa 112 i stället för 90 000
Vi som gick omkring med väldigt korta magtröjor med oanständiga texter på de ännu ej utvuxna brösten och kunde göra så för att våra föräldrar inte förstod texten som stod på engelska
Vi som gjorde fingerlekar med garn" såsom vaggan, eifeltornet,fiskenätet
Vi som kunde ringa in och få chansen att spela Hugo i direktsändning (och tycka alla andra var så dåliga) för att vinna sega råttor av Sofi Propp
Vi som hade skateboards med bromskloss
Vi som vattenkammade vårt hår inför lågstadiediscona
Vi som glömde skrivstilen snabbare än vad vi lärt oss den
Vi som vet hur man gör popcorn på spisen
Vi som fick lära oss att Pluto var en planet
Vi som hade kvar Sovjet i kartboken hela grundskolan (trots upplösningen)
Minns ni?
fredag 7 maj 2010
Städa eller inte städa - det är frågan!
Grabben han surar och surar och hittar på hyss, för han (liksom sin far) gillar INTE att städa. Så nu la mamman ut ett ultimatum: Städa ditt rum eller lev med stöket! Jag gissar på att han (liksom sin far) kommer att leva med stöket.
lördag 1 maj 2010
Grattis!
Bullbak
Delivery!
lördag 24 april 2010
Hoppsan!
På köksbordet stod ett glas rött.
Njuter av tystnaden (ni som träffat min son, vet varför - killen kan prrrrata!)
Njuter av glaset (eller - innehållet)
Tjipp!
onsdag 21 april 2010
Försmak på skolan
fredag 16 april 2010
En dag med mens...
Fredag eftermiddag.
Två trötta barn.
Coop.
Ungar som hänger på vagnen vilket gör den ostyrbar.
Sega tanter med vagnar som tar upp HELA gången.
Trötta barn, vill inte gå.
Ännu fler tanter mitt i vägen.
Ungar som hänger på vagnen.
GLASS = MUTA!
Betala.
Socker och choklad.
Samma tant från affären har ett lååångt samtal precis utanför affären med en ny bekant. Hon tar upp stor plats där också.
Infartsskylten hänger för lågt, skymmer min sikt. Jag smyger fram - en sur gubbe blänger på mig då jag står lite för långt ut.
Svär åt gubben - han går i samma fack som alla sega ivägentanter i affären idag.
Köra hem.
Packa upp!
Vitsippor som slokar, ska i vatten.
Barnen vill ha kläder för att vara ute.
Packa upp varor.
Ur jeansen - i mysbrallorna.
Flyter ihop i sängen, väntar på maken som får göra nachos. Det är han skyldig mig då han var ute på after work igår.
JA, jag har fått den förbannade mensen också!
När är det läggdags för barnen? Jag vill ha mitt glas vin!
tisdag 13 april 2010
Pigge är vaken!
måndag 12 april 2010
Killen läser!
Lånade med en läsebok hem från jobbet och han har plöjt 20 sidor i den. Jag är mallig idag, troligtvis i morgon också!
lördag 10 april 2010
Ibland är man för stor...
fredag 9 april 2010
Alfons
Så vår I-phone heter Alfons - kort och gott.
Teflonminne?!?
Om jag ska vara ärlig vet jag inte ens vad det kunde vara jag skulle snoka reda på...
onsdag 7 april 2010
Utelek
tisdag 6 april 2010
L for Love
Tack så mycket lille bror. Hoppas du får många barn snart, för då ska jag lära dem allt jävelstyg jag kan. Det är min plikt som moster - så det så!
Slasktratt
Alla nöjda och glada - svärfar som grämde sig så över att vi kastade så mycket mat, kylen som slipper alla gamla matlådor och framförallt grannarna, som slipper ställa sig vid spisen när de kommer hem efter en lång dag på jobbet.
Första hjälpen
Fördelen med några döda blommor är att jag kanske får in lite nya. Sen har jag några jag aktivt försöker ta livet av - utan att lyckas. Får nog ta med dem till jobbet, så jag blir av med dem. Klarar de min behandling hemma, så klarar de nog skolan också.
lördag 13 mars 2010
Småbarnsförälder!
"Se upp för vårisarna"
Jag läste inte om isar utan om våris:arna, typ mellis, dagis - ja ni fattar.
Suck... Tur man ska på vuxenfest i kväll.
Var förresten första gången jag var in på bolaget utan att behöva visa leg idag! Äntligen ser jag ut att vara över 20! Det är värt att fira i kväll - eller?
fredag 12 mars 2010
-Nu pip(p)ar telefonen!
onsdag 10 mars 2010
Fullt upp
Utvecklingssamtal på G.
Maken kursar med USA fram till midnatt.
Sova borta i morgon.
Några födelsedagar framöver.
Säkert nåt mer...
söndag 7 mars 2010
Vårkänslor?
fredag 5 mars 2010
Jobbar...
15 elever
15 ämnen
Alla ämnen är nedbrutna i mål som ska graderas; når ännu inte upp till målen, är på väg att uppnå målen, uppnår målen, uppnår mer än målen och uppnår mycket mer än målen.
Hur många mål som finns i varje ämne är olika. Matematiken är nog störst med 26 mål, som alla ska graderas. Tekniken har bara 3.
Sen är ju frågan HUR jag ska kunna bedöma alla dessa mål - jag måste ju ha underlag för bedömningen också. Och ska jag ge en bedömning efter bara en uppgift som eleven klarat, eller bör de visa fler gånger att de kan det? Hur bedömer man t.ex. detta mål i matematik: ha förståelse för begreppet volym och veta hur stor en cm³, en dm³ och en m³ är. Vad är förståelse för? När uppnår eleven det målet? När har eleven uppnått mycket mer än målet? Har jag gett uppgifter så eleven kan visa vad den kan? Osv, osv, osv.
15 elever * 15 ämnen - Hur många formulär blir det? Jo, matematiklärare som jag är, tar jag fram kalkulatorna på datorn och knappar in detta tal och får svaret 225 st! Betänk då att varje formulär innehåller mellan 3 och 26 mål. Räkna på det ni, medan jag dricker kaffe och sliter mitt hår och funderar på hur jag ska uttrycka mig och stå till svars inför föräldrarnas frågor om hur det går för deras barn i skolan. Kanske ska jag svara att jag inte har tid att lära barnen något, då all min tid går åt till att fylla i formulär om var de ligger i kunskapsnivå. Lite av ett moment 22 kan tyckas...
torsdag 4 mars 2010
Konsten att odla fräknar
To do today
-Laga mat (nähä?!?) - klart
-Göra efterrättsglass - klart
-Gå ut - klart
-Posta brev
-Fylla på fågelmat - klart
-Dammsuga (urk...) - klart!
-Beställa tavla
-Fylla i papper till FK (urk igen!) klart!
-Nåt mer säkert!
Sova?
En ledsen 2,5-åring vid 3.30 (eller var det 4.30?).
Nån som ropar:
-Jag är BAAAAJASNÖDIG! kl 6.30.
Glad att vi släckte 22.10...
onsdag 3 mars 2010
Soup of the week
4 port.
1 gul lök, hackad
2 msk olja
6-8 potatisar, fint tärnade
3 msk tomatpuré
3 msk chilisås
3 msk senap
8-10 dl vatten
1-2 köttbuljongtärningar
2 tsk paprikapulver
1 krm kajennpeppar
2 st tjocka korvar, gärna kryddade
salt och svartpeppar
1. Fräs löken med margarin i en gryta.
2. Tillsätt potatis, tomatpuré, chilisås, senap, vatten, buljong och kryddor. Koka under lock cirka 15-20 minuter.
3. Ta sist i korven och koka ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera soppan tillsammans med ett gott bröd.
Detta är vad som serveras mig och maken till kvällen. Hoppas den blir god.
Vi använade chorizo och så hade jag en rödvinsflaska som jag hade i soppan. Ja, inte hela flaskan, men ca 2 dl. Soppan blev stark och god och jag tror att den har potential för att bli riktigt god, med lite modifikation.
Bengt-Håkan
In eller ut? - Spelar roll!
/Filuran
tisdag 2 mars 2010
Men, men? Bilen!
Tur för denne någon att det inte var min pärla som blev påkörd - för då jävlar!!!
Lugna lovet
Hoppas det inte är allt för stökigt i källaren...
söndag 28 februari 2010
Titta han skriver!
Det fnissas en hel del och det är tur att han stavar högt, för ibland kan det vara lite svårt att tyda hans ord.
fredag 26 februari 2010
Filé i chutneysås
Hoppas maken fick med den röda flaskan hem...
500 g fläskfilé
2 st purjolökar
1 msk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ dl mango chutney , medelstark
2½ dl mellangrädde
1 dl köttbuljong
1 msk soja
1 tsk vitvinsvinäger
½ tsk ingefära
Ca 4 port
Skär köttet i skivor . Skölj och skär purjolöken i sneda skivor.
Bryn köttet i smör i en stekpanna. Fräs purjolöken i smör i en gryta.
Lägg över köttet i grytan. Salta och peppra.
Blanda mangochutney, grädde, buljong, soja, vinäger och ingefära.
Häll allt i grytan.
Låt köttet eftersteka i såsen ca 5 minuter.
Servera med kokt ris.
Och en god sallad.
onsdag 24 februari 2010
måndag 22 februari 2010
Humor!
Knack, knack...
-Vem är det?
-Johan.
-Jag känner ingen Johan.
-Jo han i karet!
Sen viker han sig dubbel och gapskrattar...
Den där draken...
Draken har fått ett helt artelleri mot sig, alla med dragna värjor ridandes på en brandbil med megastor vattentank!
torsdag 18 februari 2010
Grattis!
Soppa och pannkaka idag!
1 st broccolihuvud
1 st gul lök(ar), finhackad
1 msk matolja
9 dl grönsaksbuljong
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde, smal matgrädde
3 msk vetemjöl
150 gram grevéost, riven
50 gram parmesanost, riven
salt
peppar
Tillagning
1. Skär broccolin i "buketter". Skär bort det nedersta av stjälken och kasta. Skiva stjälken. Koka broccolin i lättsaltat vatten i ca 2 minuter.
2. Hacka lök och fräs den i olja i en kastrull. Tillsätt mjölk, grädde och buljong. Låt det hela koka ihop under 3-4 minuter. Red av med mjöl utrört i lite vatten.
3. Rör ner den rivna osten och låt den smälta under omröring.
4. Skär broccolin i småbitar och lägg den i soppan. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan rykande varm.
Fast som vanlig lär jag inte följa receptet till punkt och pricka. Tänker t.ex. ta ädelost i stället för parmesan och den andra osten får bli den som f.n. bor i kylen.
Receptet är från tasteline.com
Framtidsplaner
tisdag 16 februari 2010
Feber i huset
Status på Nypon
måndag 15 februari 2010
Sjukstuga
Vi är hemma i morgon och maken får ta onsdagspasset, om det behövs. Lillan får i förebyggande syfte vara hemma i morgon hon också.
Jag fick i alla fall nybakade muffins när jag kom hem!
söndag 14 februari 2010
Lunch of today!
Det här behöver du :
3 kycklingfiléer
2 röda paprikor
1 burk minimajs
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
½ pkt bacon
3 msk balsamico
2 tsk honung
1 tsk grovstött svartpeppar
½ tsk cayennepeppar
0,5 dl kalvbuljong (mer om du vill ha såsigare gryta)
Salt
GÖR SÅ HÄR :
Strimla kycklingfiléerna och fräs upp i en stor gryta så de får fin färg. Bryn under tiden bacon, finhackad rödlök, strimlad paprika & riven vitlök i en stekpanna. Slå på balsamico, honung & kryddor, låt allt få fräsa ihop ca 5 min. Slå blandningen över kycklingfiléerna i grytan och tillsätt buljongen. Låt koka upp och sänk sedan värmen. Låt stå och småputtra ca 10 min. Red av såsen med lite maizena. Servera till potatis, pasta eller ris!